2020年9月19日是全國科普日，在這個特殊的日子，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科普及教育工作委員會成立會議在濟(jì)南果品研究院成功召開。

山東省食品學(xué)會和法濤秘書長、食品伙伴網(wǎng)李遠(yuǎn)釗總經(jīng)理、魯東大學(xué)洪漢生副教授、山東藥品食品職業(yè)學(xué)院李增緒副教授等十四位專家老師就科普工委會的工作展開了深入的討論。

 

山東省食品學(xué)會和法濤秘書長發(fā)表致辭表示，當(dāng)前食品行業(yè)內(nèi)部與消費(fèi)者之間存在著信息真空，消費(fèi)者對食品行業(yè)缺乏了解。為了提升公眾的科學(xué)素質(zhì)，更好地促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展，學(xué)會決定成立科普及教育工作委員會，同時表達(dá)了學(xué)會對科普工委會的關(guān)注和期待。
 

科普及教育工作委員會是山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的職能機(jī)構(gòu)，以“立足山東本地，依托食品學(xué)會，匯聚行業(yè)資源，推動食品科普”為宗旨，由食品伙伴網(wǎng)承擔(dān)秘書處工作，由食品有意思科普動漫團(tuán)隊提供技術(shù)支持，并在學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)下積極開展各項科普工作。

會議選舉產(chǎn)生了工委會第一屆領(lǐng)導(dǎo)隊伍，食品伙伴網(wǎng)李遠(yuǎn)釗總經(jīng)理任科普工委會主任委員。隨后，與會專家就科普工委會的工作展開了深入的討論，并明確了工委會的多項工作內(nèi)容，包括科普資源匯總整理、科普日主題活動、科普作品制作、科普活動組織等。

 

食品科普任重而道遠(yuǎn)，相信在山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的指導(dǎo)下，在主任委員李遠(yuǎn)釗的帶領(lǐng)下，在各位老師專家的共同努力下，科普及教育工作委員會將開展更多有價值的科普活動，制作更多的有質(zhì)量的科普作品，推動食品科普工作發(fā)展。