本期抽檢食品種類為食用農(nóng)產(chǎn)品，共73批次樣品。其中，省轉(zhuǎn)市級任務(wù)43批次，市本級任務(wù)30批次。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，合格71批次，不合格2批次（抽檢明細詳見附件），合格率為97.3%。其中合格食品包括：畜禽肉及副產(chǎn)品15批次，蔬菜30批次，水產(chǎn)品16批次，水果類6批次，鮮蛋4批次；不合格食品包括：蔬菜2批次，不合格問題主要為限用農(nóng)藥殘留量超標。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　農(nóng)獸藥殘留問題:

 

　　（一）翁源縣蔡愛清蔬菜檔銷售的苦瓜,氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）翁源縣蔡想連蔬菜檔銷售的豇豆,氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,全市各級市場監(jiān)管部門按照相關(guān)法律法規(guī),對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施,并分析原因進行整改,防控食品安全風(fēng)險。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　不合格項目分析：

 

　　氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，具有較強的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農(nóng)藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。苦瓜和豇豆中氧樂果超標的原因可能是菜農(nóng)對使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解，從而違規(guī)使用或濫用農(nóng)藥。

 

　　食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　附件1：市本級食品監(jiān)督抽檢不合格食品明細表（1批）.xls

 

　　附件2：市本級食品監(jiān)督抽檢合格食品明細表（29批）.xls

 

　　附件3：省轉(zhuǎn)市級食品監(jiān)督抽檢不合格食品明細表（1批）.xls

 

　　附件4：省轉(zhuǎn)市級食品監(jiān)督抽檢合格食品明細表（42批）.xls