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江蘇省市場監(jiān)管局開展中秋、國慶節(jié)日食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-09-29 17:30 來源:江蘇省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)中秋、國慶兩節(jié)期間的食品安全監(jiān)管,保障人民群眾節(jié)日消費(fèi)食品安全,近日,江蘇省市場監(jiān)管局針對節(jié)日期間消費(fèi)的重點(diǎn)食品,部署開展了中秋、國慶兩節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
  為進(jìn)一步加強(qiáng)中秋、國慶兩節(jié)期間的食品安全監(jiān)管,保障人民群眾節(jié)日消費(fèi)食品安全,近日,江蘇省市場監(jiān)管局針對節(jié)日期間消費(fèi)的重點(diǎn)食品,部署開展了中秋、國慶兩節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
 
  此次專項(xiàng)抽檢范圍覆蓋我省所有轄區(qū)市,抽檢環(huán)節(jié)涵蓋批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、小食雜店等不同業(yè)態(tài);抽檢場所以食品集中交易市場、食品問題多發(fā)區(qū)域等為重點(diǎn)場所。抽檢品種緊緊圍繞“兩節(jié)”期間群眾消費(fèi)量比較大的月餅、糕點(diǎn)、水果、肉制品、酒類等重點(diǎn)食品品種;檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及微生物、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、重金屬元素、非食用物質(zhì)等多個(gè)指標(biāo)。共抽檢節(jié)日食品350批次,發(fā)現(xiàn)問題食品6批次,合格率98.29%,主要不合格品種為糕點(diǎn)和月餅,不合格項(xiàng)目為霉菌、酸價(jià)、菌落總數(shù)等指標(biāo)。
 
  針對兩節(jié)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,省市場監(jiān)管局已要求不合格食品屬地市場監(jiān)管局立即啟動(dòng)核查處置工作程序,督促相關(guān)食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,采取封存不合格食品、暫停經(jīng)營不合格食品、通知相關(guān)經(jīng)營者和消費(fèi)者、召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,并全面排查不合格原因,針對性進(jìn)行整改,對涉及生產(chǎn)經(jīng)營單位依法查處。
日期:2020-09-29
 
 
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