廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品不合格情況的通告(2020年第36期)》( 2020年第182號(hào)),涉及我市生產(chǎn)企業(yè)東莞市樂(lè)麥?zhǔn)称酚邢薰尽|莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
一、東莞市樂(lè)麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的“老北京綠豆風(fēng)味餅”產(chǎn)品
中山市橫欄鎮(zhèn)鵬泰購(gòu)物廣場(chǎng)火炬分店銷售的標(biāo)稱東莞市樂(lè)麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的“老北京綠豆風(fēng)味餅”(商標(biāo):/,規(guī)格型號(hào):220克/盒,生產(chǎn)日期:2020-05-05)產(chǎn)品,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
我局執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了立案調(diào)查,該企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款的規(guī)定,我局決定對(duì)其給予以下行政處罰:1.沒(méi)收違法所得1500元;2.處罰款65000元。《行政處罰決定書》(東市監(jiān)罰〔2020〕Z31016101號(hào))。
該企業(yè)自查分析上述批次產(chǎn)品不合格的原因是產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致的。針對(duì)上述問(wèn)題,該企業(yè)已采取以下整改措施:1.組織有關(guān)員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全教育及學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī);2.通知各經(jīng)銷商產(chǎn)品貯存條件的重要性,一定要存放于陰涼、干燥處和避免陽(yáng)光直射。
二、東莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)的“鹽焗鳳爪(醬鹵肉制品)、鹵牛展(醬鹵肉制品)和泡椒鳳爪(醬鹵肉制品)”產(chǎn)品
陽(yáng)江大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱東莞市領(lǐng)鮮源食品有限公司生產(chǎn)的“鹽焗鳳爪(醬鹵肉制品)、鹵牛展(醬鹵肉制品)和泡椒鳳爪(醬鹵肉制品)”(商標(biāo):盛合味,規(guī)格型號(hào):500g/包,生產(chǎn)日期:2020-07-05)產(chǎn)品,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
我局執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)進(jìn)行了立案調(diào)查,該企業(yè)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十三條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定,我局責(zé)令企業(yè)改正違法行為,并給予以下行政處罰:1.沒(méi)收違法生產(chǎn)的產(chǎn)品;2.沒(méi)收違法所得7797.4元;3.處罰款55000元。《行政處罰決定書》(東市監(jiān)罰〔2020〕Z20094號(hào))。
該企業(yè)自查分析上述批次產(chǎn)品不合格的原因是新員工在生產(chǎn)操作過(guò)程中,未按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行包裝崗位工作30分鐘后須洗手消毒,員工手部大腸菌群超標(biāo)接觸產(chǎn)品后污染產(chǎn)品。針對(duì)上述問(wèn)題,該企業(yè)已采取以下整改措施:加強(qiáng)車間員工的入職培訓(xùn)期間食品安全培訓(xùn)、實(shí)際操作和監(jiān)控,以杜絕類似事件再次發(fā)生。
東莞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月26日