11月26日-28日，2020亞洲咖啡年會(huì )在云南芒市舉辦，香飲所咖啡首席專(zhuān)家龍宇宙研究員一行7人參會(huì )。本屆年會(huì )的主題為“咖啡與大健康”，來(lái)自越南、斯里蘭卡、印度尼西亞等30多個(gè)國家和地區的嘉賓共同分享了綠色咖啡生產(chǎn)、咖啡國際貿易與質(zhì)量控制、咖啡與新冠、2型糖尿病、心血管疾病、阿茲海默癥、帕金森綜合征等最新研究進(jìn)展。
香飲所董文江副研究員受邀在大會(huì )上作了《咖啡加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應用》的報告，系統介紹了香飲所咖啡加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應用的最新研究成果，為我國產(chǎn)業(yè)標準化加工、規模化生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供成熟配套的技術(shù)支撐，為國內外產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到較好的示范、輻射與帶動(dòng)作用。報告獲得國內外同行的高度評價(jià)和認可。
世界著(zhù)名的軟商品和期貨分析專(zhuān)家朱迪·甘尼斯（Judy Ganes）、世界咖啡科學(xué)和信息協(xié)會(huì )主席阿斯特麗德·尼麗格（Astrid Nehlig）、波士頓大學(xué)醫學(xué)院陳江帆博士以及中國科學(xué)院昆明植物研究所邱明華研究員等專(zhuān)家分別做精彩報告。
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