近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)620批次，涉及蜂產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品等25類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品605批次，不合格樣品15批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、獸藥殘留、污染物超標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）大慶新潮尚品超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱大慶市讓胡路區(qū)徐老二大瓜子加工廠生產(chǎn)的大瓜子（生產(chǎn)日期：2020年8月9日），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）克東縣福成海鮮行銷售的標(biāo)稱黑龍江省天德元調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的餃子醬油（生產(chǎn)日期：2020年9月1日），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
二、微生物污染問題
（一）依蘭縣烽伙臺(tái)烤骨熏醬小酒館使用的標(biāo)稱傅峰消毒餐具配送中心提供的食碟（購(gòu)進(jìn)日期：2020年9月7日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)榻?jīng)營(yíng)者未按規(guī)定貯存造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）綏芬河市御香園湯包店使用的標(biāo)稱綏芬河市嘉成餐具清洗中心提供的一次性餐具（盤子）（購(gòu)進(jìn)日期：2020年9月8日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（三）雞西市物爾美商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱黑龍江大荒龍豆制品有限公司生產(chǎn)的豆粉（生產(chǎn)日期：2020年6月1日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)楣?yīng)商虎林市立忠食品商店未按規(guī)定貯存造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
（四）雙鴨山市成勝家樂購(gòu)超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱黑龍江省如意淀粉食品有限公司生產(chǎn)的如玉牌如意馬鈴薯淀粉（生產(chǎn)日期：2020年4月20日），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）綏化市北林區(qū)老哈食品店銷售的標(biāo)稱哈爾濱老哈食品有限公司生產(chǎn)的老哈小粉腸（生產(chǎn)日期：2020年9月8日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該樣品非哈爾濱老哈食品有限公司生產(chǎn)）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）伊春區(qū)伊純蜂蜜店銷售的標(biāo)稱黑龍江省伊春市南岔區(qū)吉源山特產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的猴腿（醬腌菜）（生產(chǎn)日期：2020年7月16日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（三）合作區(qū)玉國(guó)生鮮超市銷售的標(biāo)稱呼瑪醬品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的呼瑪老醋（生產(chǎn)日期：2019年12月23日），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。呼瑪醬品有限責(zé)任公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)國(guó)家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（四）哈爾濱雅品超市有限公司銷售的標(biāo)稱黑龍江納匯餐飲管理有限公司生產(chǎn)的玉米冷面（生產(chǎn)日期：2020年7月25日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。黑龍江納匯餐飲管理有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)國(guó)家農(nóng)林副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
（五）肇州縣小六早餐店自制銷售的油條（加工日期：2020年6月13日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
四、獸藥殘留問題
（一）哈爾濱市香坊區(qū)永彬雞蛋攤床銷售的鵝蛋（購(gòu)進(jìn)日期：2020年10月10日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、諾氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
（二）雞西市雞冠區(qū)佰泉農(nóng)林產(chǎn)品特賣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱黑龍江省新曙光刺五加生物科技開發(fā)有限公司迎春分公司生產(chǎn)的自然成熟黑蜂雪蜜（生產(chǎn)日期：2019年7月1日），氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
五、污染物超標(biāo)問題
（一）哈爾濱市松北區(qū)鑫麒麟海鮮攤床銷售的蝦爬（海水蝦）（購(gòu)進(jìn)日期：2020年9月20日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
（二）大慶高新區(qū)綠美春東北土特產(chǎn)商行銷售的標(biāo)稱黑龍江亞太糧食貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的大豆油（成品大豆油）（生產(chǎn)日期：2019年12月9日），苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年 12月 7日
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