為進(jìn)一步加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流，提升食品安全治理水平，推動(dòng)食品安全共建共治共享。2020年12月31日，贛州市市監(jiān)局召開2020年度餐飲具食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)。贛州市市監(jiān)局四級(jí)調(diào)研員郭素華主持會(huì)議，市衛(wèi)健委、市教育局、贛南師范大學(xué)、江西應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院、贛州師范高等專科學(xué)校等單位有關(guān)負(fù)責(zé)人、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及部分生產(chǎn)單位代表共計(jì)20余人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議通報(bào)了近兩年贛州市餐飲具食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)信息，就全市餐飲具食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行預(yù)警交流，旨在通過(guò)交流，精準(zhǔn)找出餐飲具不合格的原因，切實(shí)采取有效的措施降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，共同提升全市餐飲具的產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾的健康安全。各相關(guān)部門從產(chǎn)品控制、原因排查、整改落實(shí)、行政處罰、信息公開情況等方面進(jìn)行了探討交流，梳理本部門食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，提出風(fēng)險(xiǎn)防控措施和下一步工作重點(diǎn)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各相關(guān)職能部門和科室要充分認(rèn)識(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流的重要意義，及時(shí)通報(bào)食品安全監(jiān)管信息，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，通過(guò)互動(dòng)溝通，不斷發(fā)現(xiàn)隱患、分析原因、解決問(wèn)題，有效防范風(fēng)險(xiǎn)、化解風(fēng)險(xiǎn)，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局；要強(qiáng)化措施，落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，將不合格食品生產(chǎn)、使用單位列為重點(diǎn)對(duì)象；要扎實(shí)整改，促進(jìn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真開展自查，積極排查風(fēng)險(xiǎn)因素，主動(dòng)采取有效的整改措施，確保食品安全。