食品伙伴網(wǎng)訊 1月7日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布公告，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，審評機構(gòu)組織專家對蟬花子實體（人工培植）等3種新食品原料、β-淀粉酶等5種食品添加劑新品種和1,3,5-三（2,2-二甲基丙酰胺）苯等7種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評估材料審查并通過。
3 種新食品原料如下：
一、蟬花子實體（人工培植）
二、透明質(zhì)酸鈉
三、馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種
5種食品添加劑新品種如下：
一、食品工業(yè)用酶制劑新品種
| 序號 | 酶 | 來源 | 供體 |
| 1 |
β-淀粉酶 beta-amylase |
地衣芽孢桿菌
Bacillus licheniformis
|
彎曲芽孢桿菌
Bacillus flexus
|
食品工業(yè)用酶制劑的質(zhì)量規(guī)格要求應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑》（GB 1886.174）的 規(guī)定。
二、食品工業(yè)用加工助劑新品種
（一）氧化亞氮
| 序號 |
助劑中文
名稱
|
助劑英文
名稱
|
功能 | 使用范圍 |
| 1 | 氧化亞氮 | Nitrous oxide | 推進劑、 起泡劑 |
01.05稀奶油（淡奶油）及其類 似品的加工工藝、02.02水油狀 脂肪乳化制品（僅限植脂乳） 的加工工藝、02.02類以外的脂 肪乳化制品，包括混合的和（ 或）調(diào)味的脂肪乳化制品（僅 限植脂奶油）的加工工藝 |
三、食品營養(yǎng)強化劑新品種
（一）維生素 K2（合成法）
| 序號 | 名稱 | 食品分類號 | 食品類別（名稱） | 使用量 |
| 1 |
維生素 K2
（合成法）
|
01.03.02 |
調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）
|
420 μg/kg–750 μg/kg |
| 調(diào)制乳粉（僅限孕 產(chǎn)婦用乳粉） | 340 μg/kg–680 μg/kg |
7種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種如下：
一、食品接觸材料及制品用添加劑新品種
（一）1,3,5-三（2,2-二甲基丙酰胺）苯
| 產(chǎn)品名稱 | 中文 | 1,3,5-三（2,2-二甲基丙酰胺）苯 |
| 英文 | 1,3,5-Tris (2,2-dimethylpropanamido) benzene | |
| CAS 號 | 745070-61-5 | |
| 使用范圍 | 塑料：聚丙烯（PP） | |
| 最大使用量/ % | 0.025 | |
|
特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
5 | |
|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
— | |
| 備注 | — | |
二、食品接觸材料及制品用添加劑擴大使用范圍
（一）C.I.顏料紅 101
| 產(chǎn)品名稱 | 中文 | C.I.顏料紅101；三氧化二鐵；氧化鐵 |
| 英文 |
C.I. Solvent Red101; Ferric oxide; Iron oxide |
|
| CAS 號 | 1309-37-1 | |
| 使用范圍 |
塑料：聚對苯二甲酸1,4-環(huán)己烷二甲醇酯（PCT）
|
|
| 最大使用量/ % | 0.3 | |
|
特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
48（以鐵計） | |
|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
— | |
| 備注 | 該物質(zhì)應(yīng)符合GB 9685-2016 附錄A對著色 劑純度的要求。 | |
（二）氫氧化鎂
| 產(chǎn)品名稱 | 中文 | 氫氧化鎂 |
| 英文 | Magnesium hydroxide | |
| CAS 號 | 1309-42-8 | |
| 使用范圍 | 塑料：聚甲醛（POM） | |
| 最大使用量/ % | 0.07 | |
|
特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
— | |
|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
— | |
| 備注 | 添加了該物質(zhì)的POM塑料材料及制品使用 溫度不得超過 121℃。 | |
（三）水合鋁酸碳酸鎂
| 產(chǎn)品名稱 | 中文 | 水合鋁酸碳酸鎂 |
| 英文 |
Magnesium aluminum hydroxide carbonate(hydrate)
|
|
| CAS 號 | 11097-59-9 | |
| 使用范圍 | 塑料：聚甲醛（POM） | |
| 最大使用量/ % | 0.02 | |
|
特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
— | |
|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
— | |
| 備注 | 添加了該物質(zhì)的POM塑料材料及制品使用 溫度不得超過 121℃。 | |
（四）聚環(huán)辛烯
| 產(chǎn)品名稱 | 中文 | 聚環(huán)辛烯 |
| 英文 | Polycyclooctene | |
| CAS 號 | 25267-51-0 | |
| 使用范圍 | 塑料：乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH） | |
| 最大使用量/ % | 8 | |
|
特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
0.05（環(huán)辛烯） | |
|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
— | |
| 備注 | 添加了該物質(zhì)的EVOH用于多層食品接觸材 料及制品的非食品接觸層，該層厚度不得超 過 100 µm，使用溫度不得超過121℃，不得 用于接觸嬰幼兒食品及母乳。 | |
三、食品接觸材料及制品用樹脂新品種
（一）1,3-苯二甲酸與1,4-苯二甲酸二甲酯、2,2-二甲基-1,3-丙二醇和 1,2-乙二醇的聚合物
| 產(chǎn)品名稱 | 中文 |
1,3-苯二甲酸與1,4-苯二甲酸二甲酯、2,2-二 甲基-1,3-丙二醇和1,2-乙二醇的聚合物 |
| 英文 |
1,3-Benzenedicarboxylic acid, polymer with dimethyl 1,4-benzenedicarboxylate,2,2-dimethyl-1,3-propanediol and 1,2-ethanediol |
|
| CAS 號 | 35176-78-4 | |
| 使用范圍 | 涂料及涂層 | |
| 最大使用量/ % | 20（以涂料配方計） | |
|
特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
5（以1,3-苯二甲酸計）；0.05（2,2-二甲基-1,3-丙二醇）；30（以乙二醇計）
|
|
|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
— | |
| 備注 | 以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的涂料及涂層使用溫度 不得超過 130℃，不得用于接觸乙醇含量高 于20%的食品、嬰幼兒食品及母乳。 | |
（二）1,4-苯二甲酸二甲酯與癸二酸、2,2-二甲基-1,3-丙二醇和 1,2-乙二醇的聚合物
|
產(chǎn)品名稱
|
中文
|
1,4-苯二甲酸二甲酯與癸二酸、2,2-二甲基-1,3-丙二醇和1,2-乙二醇的聚合物
|
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英文
|
1,4-Benzenedicarboxylic acid, 1,4-dimethyl ester, polymer with decanedioic acid, 2,2-dimethyl-1,3-propanediol and 1,2- ethanediol
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CAS 號
|
51382-28-6
|
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|
使用范圍
|
涂料及涂層
|
|
|
最大使用量/ %
|
9（以涂料配方計）
|
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特定遷移限量
（SML）/（mg/kg）
|
0.05（2,2-二甲基-1,3-丙二醇）；
30（以乙二醇計）
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|
最大殘留量
（QM）/（mg/kg）
|
—
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備注
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以該物質(zhì)為原料生產(chǎn)的涂料及涂層使用溫度 不得超過 130℃，不得用于接觸乙醇含量高 于20%的食品、嬰幼兒食品及母乳。
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相關(guān)報道：關(guān)于蟬花子實體（人工培植）等15種“三新食品”的公告（2020年 第9號）
解讀《關(guān)于蟬花子實體（人工培植）等15種“三新食品”的公告》
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