外賣配送服務(wù)發(fā)展快速，社會(huì)需求量激增，為保障外賣送餐安全，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合新冠疫情防控工作安排，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)外賣配送工作提出了具體要求。

 

　　在外賣配送人員管理方面，該局要求，外賣平臺(tái)建立上崗員工健康管理制度，要及時(shí)掌握登記員工流動(dòng)及每日健康情況，所用從業(yè)人員必須持有有效健康證，要加強(qiáng)外賣配送人員健康防護(hù)工作，落實(shí)登記、測(cè)溫、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控措施。

 

　　在配送過程管控上，各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)要對(duì)配送人員進(jìn)行食品安全及疫情健康防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)和考核，送餐人員要保持個(gè)人衛(wèi)生、送餐全程佩戴口罩，使用安全、無害的配送容器，送餐箱要實(shí)行一日兩次消殺，對(duì)配送餐品實(shí)行“安全封簽”，采取“無接觸方式”送餐。

 

　　該局還要求各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)外賣平臺(tái)要全面落實(shí)主體責(zé)任，要建立健全疫情防控應(yīng)急處置方案，嚴(yán)格開展隱患排查，對(duì)入網(wǎng)從事網(wǎng)絡(luò)訂餐活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位的資質(zhì)開展自查審核工作，對(duì)證照不全、冒用他人證照入網(wǎng)的予以退網(wǎng)處理；對(duì)消費(fèi)者投訴較多，實(shí)體店鋪食品安全狀況不佳，或監(jiān)管部門提出要求需進(jìn)行整改的餐飲服務(wù)單位采取暫停網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)措施，以保障消費(fèi)者訂餐安全。