近期,淮北市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、速凍食品等食品163批次。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品152批次、不合格樣品11批次(見附件),不合格樣品涉及其它指標。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,淮北市市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門依法予以查處,已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結(jié)果。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、微生物超標問題
標稱淮北市相山區(qū)川金甲火鍋店生產(chǎn)銷售的小碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)馬家姊妹面皮萬達店生產(chǎn)銷售的涼皮盤,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)喜蝦客火鍋萬達店生產(chǎn)銷售的水杯,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)喜蝦客火鍋萬達店生產(chǎn)銷售的盤子,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)喜蝦客火鍋萬達店生產(chǎn)銷售的蘸料碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)馬家姊妹面皮萬達店生產(chǎn)銷售的面碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)于華偉膠東海鮮館藍湖綠城店生產(chǎn)銷售的勺子,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)于華偉膠東海鮮館藍湖綠城店生產(chǎn)銷售的小碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)于華偉膠東海鮮館藍湖綠城店生產(chǎn)銷售的水杯,其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
二、食品添加劑問題
標稱淮北市相山區(qū)徐現(xiàn)領(lǐng)熟食經(jīng)營店生產(chǎn)銷售的鹵豬耳朵,其中亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
標稱淮北市相山區(qū)胡明華小吃部生產(chǎn)銷售的油條,其中鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為河南廣電計量檢測有限公司。
特此通告。
淮北市市場監(jiān)督管理局
2020年1月13日