1月18日至21日，郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合各縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行“年關(guān)守護(hù)（2021）”檢查。

 

　　每到一家食品生產(chǎn)企業(yè)，檢查組都認(rèn)真檢查企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩系倪M(jìn)貨查驗(yàn)記錄、核酸檢測(cè)報(bào)告、消殺記錄、檢驗(yàn)檢疫證明等材料。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)存在原料及成品庫(kù)物料存放不規(guī)范、工藝流程交叉、生產(chǎn)區(qū)域地面積水，留有衛(wèi)生死角等問(wèn)題，檢查組當(dāng)即交辦給屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行處置，督促企業(yè)立即整改到位。檢查組要求，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)質(zhì)量安全意識(shí)，做好疫情防控措施，依法依規(guī)生產(chǎn)，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)。（供稿：郴州市市場(chǎng)監(jiān)管局）