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當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品資訊 » 中國(guó)食品 » 福建通報(bào)32批次不合格食品,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品和調(diào)味品

福建通報(bào)32批次不合格食品,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品和調(diào)味品

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2021-01-31 10:40 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕   
核心提示:1月29日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全抽檢信息,本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及5大類食品32批次,包括:食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、餐飲食品(含餐飲具)、食用農(nóng)產(chǎn)品,不合格32批次。
   食品伙伴網(wǎng)訊 1月29日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全抽檢信息,本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及5大類食品32批次,包括:食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品水產(chǎn)制品、餐飲食品(含餐飲具)、食用農(nóng)產(chǎn)品,不合格32批次。
 
  抽檢信息顯示,不合格食品涉及餐飲食品(含餐飲具)不合格20批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格9批次,食用油(含油脂及其制品)不合格1批次,水產(chǎn)制品不合格1批次,調(diào)味品不合格1批次。
 
  6批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
 
  6批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題,涉及餐飲食品、食用油(含油脂及其制品)和水產(chǎn)制品。分別為周寧縣三十五號(hào)包子鋪銷(xiāo)售的三層糕(加工日期為2020年11月25日),延平區(qū)范方焰旺比包子店銷(xiāo)售的胡蘿卜饅頭(加工日期為2020年11月18日),糖精鈉(以糖精計(jì))不合格;莆田市秀嶼區(qū)笏石優(yōu)麥烘焙店銷(xiāo)售的小蒙古蛋糕(加工日期為2020年11月27日),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格;標(biāo)稱福建旺家喜油脂有限公司2019年7月9日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油,乙基麥芽酚不合格;福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭豐華店銷(xiāo)售的紅娘魚(yú)片(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月6日),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不合格;廈門(mén)市湖里區(qū)郎趙小吃店銷(xiāo)售的油條(加工日期為2020年11月26日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不合格。
 
  糖精鈉是一種常見(jiàn)食品添加劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,糖精鈉(以糖精計(jì))在糕點(diǎn)和發(fā)酵面制品中不得使用。食用較多的糖精鈉,會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。糖精鈉不合格原因可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味,超范圍使用甜味劑。
 
  脫氫乙酸及其鈉鹽是一種廣譜食品防腐劑。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,糕點(diǎn)中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))最大使用量值為0.5g/kg。糕點(diǎn)中脫氫乙酸超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,超量使用該食品添加劑,也可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。
 
  山梨酸即2,4-己二烯酸,為酸性防腐劑,具有廣泛的抑菌效果和防霉性能,對(duì)霉菌、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育均有抑制作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))在熟制水產(chǎn)品(可直接食用)中的最大使用量為1.0g/kg。山梨酸可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)無(wú)殘留。但如果長(zhǎng)期食用山梨酸超標(biāo)的食品,可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長(zhǎng)、腎臟、肝臟健康造成一定影響。
 
  10批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
 
  10批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,涉及餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品,分別為廈門(mén)市鷺阿麗餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的文蛤(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月6日),廈門(mén)市思明區(qū)鑫阿鳳海鮮酒樓銷(xiāo)售的竹蟶(購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月30日),福建永輝超市有限公司龍巖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的來(lái)自莒縣華大食品有限公司的白條鴨(購(gòu)進(jìn)日期為2020年7月14日),氯霉素不合格;清流縣龍津市場(chǎng)亞鈦鮮魚(yú)店銷(xiāo)售的河蝦(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月12日),南靖縣云鳳海產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的河蝦(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月21日),呋喃西林代謝物不合格;仙游縣鯉南元才蔬菜店銷(xiāo)售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月18日),腐霉利不合格;長(zhǎng)泰縣來(lái)英蔬菜攤銷(xiāo)售的牛肉(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月20日),克倫特羅不合格;長(zhǎng)泰縣鑫錦樂(lè)超市銷(xiāo)售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月20日),毒死蜱不合格;永輝超市股份有限公司福建福州城門(mén)超市銷(xiāo)售的來(lái)自福建多福蛋業(yè)有限公司的精選?海鴨蛋(購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月8日),氟苯尼考不合格;漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司漳浦縣金綠分公司銷(xiāo)售的草蝦(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月2日),土霉素不合格。
 
  克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動(dòng)劑,作為飼料添加劑用于畜牧生產(chǎn),對(duì)動(dòng)物有明顯的促進(jìn)生長(zhǎng)、提高瘦肉率及減少脂肪的效果。《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》(整頓辦函〔2010〕50號(hào))中規(guī)定,β-興奮劑類藥物(鹽酸克倫特羅(瘦肉精)、萊克多巴胺等)為食品中違法添加的非食用物質(zhì),在動(dòng)物性食品中不得檢出。長(zhǎng)期食用檢出克倫特羅的食品可能會(huì)引起中毒,誘發(fā)心律失常,出現(xiàn)心悸、頭暈、乏力等癥狀,對(duì)人體健康造成傷害。
 
  氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專用抗菌藥,主要用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋期家禽中禁用。鴨蛋中檢出氟苯尼考的原因,可能是養(yǎng)殖戶在產(chǎn)蛋鴨養(yǎng)殖過(guò)程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長(zhǎng)期食用氟苯尼考?xì)埩舫瑯?biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響。
 
  土霉素屬于四環(huán)素類,是由鏈霉菌產(chǎn)生的一種廣譜抗生素,具有促進(jìn)生長(zhǎng)和治療疾病的作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,土霉素在蝦肌肉中最高殘留限量值為200μg/kg。土霉素濫用會(huì)使動(dòng)物組織中土霉素殘留超標(biāo),長(zhǎng)期食用土霉素超標(biāo)的食品會(huì)危害人體健康。
 
  呋喃西林是硝基呋喃類廣譜抗生素,曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號(hào))中規(guī)定,呋喃西林為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。攝入檢出呋喃西林代謝物的食品,可能引起惡心、嘔吐等癥狀。
 
  7批次食品檢出微生物污染問(wèn)題
 
  7批次食品檢出微生物污染問(wèn)題,均為餐飲食品(含餐飲具),分別為福州市鼓樓區(qū)啊燈餐飲店的湯碗(消毒日期為2020年11月27日),福州高新區(qū)上街六朝餐飲店的面碗(消毒日期為2020年12月24日),福州市鼓樓區(qū)桂冰餐飲店的湯碗(消毒日期為2020年12月23日),大腸菌群不合格;福建新華都海物會(huì)投資有限公司晉安長(zhǎng)樂(lè)路分公司的菜盤(pán)(消毒日期為2020年12月8日),福州市倉(cāng)山區(qū)文超餐飲店的飯碗(消毒日期為2020年12月9日),福州市倉(cāng)山區(qū)少康餐廳的湯碗(消毒日期為2020年12月9日),福州市倉(cāng)山區(qū)樂(lè)達(dá)小吃店的茶杯(消毒日期為2020年12月9日),大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格。
 
  大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016 )中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中大腸菌群不合格原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過(guò)程中污染等。
 
  4批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題
 
  4批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題,涉及餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品,分別為泉州市開(kāi)元盛世餐飲有限公司銷(xiāo)售的角蟹(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月17日),晉江市榮譽(yù)國(guó)際酒店有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的正蟹(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月7日),寧德市星僑餐飲有限公司銷(xiāo)售的正公蟹(購(gòu)進(jìn)日期為2020年11月12日),連江縣多啦多便利店銷(xiāo)售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期為2020年10月19日),鎘(以Cd計(jì))不合格。
 
  鎘(以Cd計(jì))是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,鎘(以Cd計(jì))在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類中限量為0.5mg/kg;在新鮮蔬菜(葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外)中限量為0.05mg/kg。鎘超標(biāo)可能是產(chǎn)品在種養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。
 
  除上述不合格產(chǎn)品外,還有3批次餐飲食品(含餐飲具)檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格、1批次調(diào)味品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題以及1批次餐飲食品(含餐飲具)檢出其他污染問(wèn)題。分別為福州市倉(cāng)山區(qū)文超餐飲店的茶杯(消毒日期為2020年12月9日),福州市倉(cāng)山區(qū)坎爺火鍋店的蘸料碗(消毒日期為2020年12月10日),福州市倉(cāng)山區(qū)坎爺火鍋店的果碟(消毒日期為2020年12月10日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;標(biāo)稱南安市噠噠樂(lè)食品廠2020年4月20日生產(chǎn)的味精(含谷氨酸鈉不少于99%),谷氨酸鈉不合格;寧德市星僑餐飲有限公司銷(xiāo)售的炸花生米(加工日期為2020年11月12日),黃曲霉毒素B?不合格。
 
  谷氨酸鈉,化學(xué)名α-氨基戊二酸一鈉,是味精的品質(zhì)指標(biāo)。味精中谷氨酸鈉不合格的原因可能是生產(chǎn)廠家為降低成本,添加量過(guò)少,使得味精中的谷氨酸鈉含量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。
 
  陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉,是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出。消毒餐(飲)具中陰離子合成洗滌劑超標(biāo)的原因,可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn);也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
 
  福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回等法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
 
  不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位所在地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期

不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

周寧縣三十五號(hào)包子鋪

福建省寧德市周寧縣獅城鎮(zhèn)商貿(mào)路35號(hào)

周寧縣三十五號(hào)包子鋪

福建省寧德市周寧縣獅城鎮(zhèn)商貿(mào)路35號(hào)

三層糕

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2020/11/25

糖精鈉(以糖精計(jì))||0.0784||g/kg||不得使用

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福州海關(guān)技術(shù)中心

 

2

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福州市鼓樓區(qū)啊燈餐飲店

福建省福州市鼓樓區(qū)鼓西街道西洪路43號(hào)碧茂商住樓2#樓11#、13#、14#、15#店面

湯碗

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2020/11/27

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

3

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福建新華都海物會(huì)投資有限公司晉安長(zhǎng)樂(lè)路分公司

福建省福州市晉安區(qū)王莊街道晉連路18號(hào)世歐王莊城C-a3地塊1#樓4層3、5、6號(hào)鋪

菜盤(pán)

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2020/12/8

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0097||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

4

廈門(mén)市湖里區(qū)郎趙小吃店

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)蔡塘社235號(hào)之六

廈門(mén)市湖里區(qū)郎趙小吃店

福建省廈門(mén)市湖里區(qū)蔡塘社235號(hào)之六

油條

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2020/11/26

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))||525||mg/kg||100

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福州海關(guān)技術(shù)中心

 

5

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福州市倉(cāng)山區(qū)文超餐飲店

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A8#樓2層73、75商鋪輔助用房,1層73、75商鋪

茶杯

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2020/12/9

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0120||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

6

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福州市倉(cāng)山區(qū)文超餐飲店

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A8#樓2層73、75商鋪輔助用房,1層73、75商鋪

飯碗

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2020/12/9

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0195||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

7

莆田市秀嶼區(qū)笏石優(yōu)麥烘焙店

福建省莆田市秀嶼區(qū)笏石鎮(zhèn)頂城路432號(hào)

莆田市秀嶼區(qū)笏石優(yōu)麥烘焙店

福建省莆田市秀嶼區(qū)笏石鎮(zhèn)頂城路432號(hào)

小蒙古蛋糕

散裝計(jì)數(shù)

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2020/11/27

脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.808||g/kg||0.5

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福州海關(guān)技術(shù)中心

 

8

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福州市倉(cāng)山區(qū)少康餐廳

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A8#樓2層80、81商鋪輔助用房,1層80、81商鋪

湯碗

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2020/12/9

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0158||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

9

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泉州市開(kāi)元盛世餐飲有限公司

福建省泉州市鯉城區(qū)開(kāi)元街道開(kāi)元社區(qū)新華北路366號(hào)

角蟹

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2020/11/17

鎘(以Cd計(jì))||1.9||mg/kg||0.5

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

原料

10

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福州市倉(cāng)山區(qū)樂(lè)達(dá)小吃店

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)(原浦上大道北側(cè)與金洲南路東側(cè)交叉處)A8#2層72商鋪輔助用房,1層71、72商鋪

茶杯

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2020/12/9

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0268||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

11

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福州市倉(cāng)山區(qū)坎爺火鍋店

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A區(qū)(A1—A4)2層240,241商鋪輔助用房,1層240,241商鋪

蘸料碗

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2020/12/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0085||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

12

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福州市倉(cāng)山區(qū)坎爺火鍋店

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)金山街道浦上大道272號(hào)倉(cāng)山萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)A區(qū)(A1—A4)2層240,241商鋪輔助用房,1層240,241商鋪

果碟

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2020/12/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0194||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

13

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廈門(mén)市鷺阿麗餐飲管理有限公司

福建省廈門(mén)市海滄區(qū)海滄街道石塘村東路10號(hào)一樓

文蛤

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2020/11/6

氯霉素||1.34||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

原料

14

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福州高新區(qū)上街六朝餐飲店

福建省福州高新區(qū)新保路28號(hào)福州正榮財(cái)富中心A地塊3#樓2層229商業(yè)(餐飲)

面碗

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/

2020/12/24

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

 

15

/

/

寧德市星僑餐飲有限公司

福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)聯(lián)信財(cái)富廣場(chǎng)A1區(qū)501-2

炸花生米

散裝

/

2020/11/12

黃曲霉毒素B?||63.1||μg/kg||20

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

16

/

/

福州市鼓樓區(qū)桂冰餐飲店

福建省福州市鼓樓區(qū)鼓西街道西洪路40號(hào)碧茂商住樓1#樓1層01店面

湯碗

/

/

2020/12/23

大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

 

17

/

/

廈門(mén)市思明區(qū)鑫阿鳳海鮮酒樓

福建省廈門(mén)市思明區(qū)香蓮里26號(hào)

竹蟶

/

/

2020/10/30

氯霉素||6.09||μg/kg||不得檢出

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

原料

18

/

/

晉江市榮譽(yù)國(guó)際酒店有限責(zé)任公司

福建省泉州市晉江市梅嶺街道世紀(jì)大道竹樹(shù)下移動(dòng)通信大樓

正蟹

/

/

2020/11/7

鎘(以Cd計(jì))||1.3||mg/kg||0.5

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司

原料

19

/

/

延平區(qū)范方焰旺比包子店

福建省南平市延平區(qū)解放路15號(hào)

胡蘿卜饅頭

/

/

2020/11/18

糖精鈉(以糖精計(jì))||0.223||g/kg||不得使用

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

20

/

/

寧德市星僑餐飲有限公司

福建省寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)聯(lián)信財(cái)富廣場(chǎng)A1區(qū)501-2

正公蟹

散裝稱重

/

2020/11/12

鎘(以Cd計(jì))||1.1||mg/kg||0.5

餐飲食品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

1.原料;
2.
經(jīng)銷(xiāo)商:金峰水產(chǎn)

21

/

/

清流縣龍津市場(chǎng)亞鈦鮮魚(yú)店

清流縣龍津鎮(zhèn)龍津市場(chǎng)24號(hào)店

河蝦

/

/

2020/11/12

呋喃西林代謝物||19.0||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

22

/

/

仙游縣鯉南元才蔬菜店

福建省莆田市仙游縣鯉南廣場(chǎng)街180弄50#

韭菜

/

/

2020/11/18

腐霉利||1.06||mg/kg||0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

23

/

/

長(zhǎng)泰縣來(lái)英蔬菜攤

福建省漳州市長(zhǎng)泰縣興泰開(kāi)發(fā)區(qū)積山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)78號(hào)攤位

牛肉

/

/

2020/11/20

克倫特羅||0.71||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

24

/

/

長(zhǎng)泰縣鑫錦樂(lè)超市

福建省漳州市長(zhǎng)泰縣興泰開(kāi)發(fā)區(qū)積山村塘邊7-3號(hào)110室

韭菜

/

/

2020/11/20

毒死蜱||1.88||mg/kg||0.1

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

25

/

/

南靖縣云鳳海產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部

福建省漳州市南靖縣山城鎮(zhèn)荊南新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)店面第B31-32號(hào)

河蝦

/

/

2020/11/21

呋喃西林代謝物||17.4||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

26

莒縣華大食品有限公司

山東省莒縣店子集鎮(zhèn)駐地

福建永輝超市有限公司龍巖萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店

福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪街道萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)購(gòu)物中心其中一層部分、負(fù)一層部分

白條鴨

散裝稱重

迪雀食品及圖形

2020/7/14

氯霉素||1.06||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

福州海關(guān)技術(shù)中心

 

27

福建多福蛋業(yè)有限公司

福建省福州市晉安區(qū)福新路中段312號(hào)

永輝超市股份有限公司福建福州城門(mén)超市

福建省福州市倉(cāng)山區(qū)城門(mén)鎮(zhèn)三角埕(新天宇城市廣場(chǎng))

精選?海鴨蛋

900克(15枚)/盒

/

2020/10/8

氟苯尼考||11.4||μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

28

/

/

連江縣多啦多便利店

福建省福州市連江縣鳳城鎮(zhèn)文筆東路8號(hào)劍橋?qū)W苑21#04商鋪

韭菜

/

/

2020/10/19

鎘(以Cd計(jì))||0.11||mg/kg||0.05

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心

 

29

/

/

漳州市恒晟商貿(mào)發(fā)展有限公司漳浦縣金綠分公司

福建省漳州市漳浦縣綏安鎮(zhèn)麥?zhǔn)薪治鹘鹁G歐洲城8幢183-114號(hào)

草蝦

/

/

2020/11/2

土霉素||6050||μg/kg||200

食用農(nóng)產(chǎn)品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心

 

30

福建旺家喜油脂有限公司

福州市倉(cāng)山區(qū)先農(nóng)工業(yè)區(qū)1號(hào)

福州海潤(rùn)超市有限公司

福建省福州市閩侯縣青口鎮(zhèn)農(nóng)光路68號(hào)“中建花園”沿街25-54號(hào)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)

食用植物調(diào)和油

1.8升/瓶

福旺家

2019/7/9

乙基麥芽酚||5.12×10³||μg/kg||不得使用

食用油、油脂及其制品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司

產(chǎn)地:福建省福州市

31

/

/

福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭豐華店

平潭縣潭城鎮(zhèn)豐華花園6號(hào)樓一層6-14號(hào)

紅娘魚(yú)片

/

/

2020/11/6

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))||1.57||g/kg||1.0

水產(chǎn)制品

第4期

2021.1.29

福建/省抽

漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心

 

32

南安市噠噠樂(lè)食品廠

南安市洪瀨鎮(zhèn)東溪工業(yè)區(qū)

晉江市羅山集客來(lái)超市

福建省泉州市晉江市羅山社店文明路11號(hào)

味精(含谷氨酸鈉不少于99%)

400克

/

2020/4/20

谷氨酸鈉||96.2||%||99

調(diào)味品

第4期

2021.1.29

福建/國(guó)抽

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí),認(rèn)為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

 
  (來(lái)源:福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
 
 
 
  本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
日期:2021-01-31
 
 
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