本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及16大類節(jié)日熱銷食品1579批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、餐飲食品(含餐飲具)、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格1558批次,不合格21批次。
一、餐飲食品(含餐飲具)不合格8批次
(一)廈門市思明區(qū)毓輝花生湯店銷售的油條(加工日期為2020年11月27日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心;
(二)福州市鼓樓區(qū)麥子錦江餐廳的一口杯(消毒日期為2020年11月25日),大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院;
(三)福州市鼓樓區(qū)麥子錦江餐廳的杯子(消毒日期為2020年11月25日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院;
(四)建甌市老臺門包子店銷售的白饅頭(加工日期為2020年11月29日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心;
(五)福州小南風(fēng)餐飲管理有限公司的茶杯(消毒日期為2020年11月26日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院;
(六)豐澤區(qū)漁緯港餐飲店銷售的梭子蟹(購進(jìn)日期為2020年11月11日),鎘(以Cd計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;
(七)福建閩中大酒店有限公司銷售的炸花生米(加工日期為2020年11月3日),黃曲霉毒素B?不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院;
(八)寧德市星僑餐飲有限公司銷售的正母蟹(購進(jìn)日期為2020年11月12日),鎘(以Cd計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
二、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格8批次
(一)尤溪縣好又多貿(mào)易有限公司銷售的生雞(購進(jìn)日期為2020年11月28日),尼卡巴嗪不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;
(二)泉州潤良商業(yè)有限公司銷售的青豆角(豇豆)(購進(jìn)日期為2020年11月28日),氧樂果不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;
(三)漳平市萬眾生活超市銷售的豇豆(購進(jìn)日期為2020年12月3日),水胺硫磷不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;
(四)長泰縣來英蔬菜攤銷售的韭菜(購進(jìn)日期為2020年11月20日),腐霉利不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心;
(五)漳州市薌城區(qū)黃永廖海產(chǎn)店銷售的河蝦(購進(jìn)日期為2020年11月22日),呋喃西林代謝物不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心;
(六)沙縣金沙市場黃慧武海鮮店銷售的大頭蝦(購進(jìn)日期為2020年11月28日),呋喃西林代謝物不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心;
(七)廈門市中閩百匯商業(yè)有限公司漳州分公司銷售的小青斑(購進(jìn)日期為2020年10月12日),呋喃唑酮代謝物不合格,初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心,復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心;
(八)福州市倉山區(qū)林金輝鮮肉店銷售的豬腎(檢疫日期為2020年10月21日),恩諾沙星不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
三、食用油、油脂及其制品不合格4批次
(一)標(biāo)稱漳州市佳辰糧油工貿(mào)有限公司2020年4月26日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油花生香型,乙基麥芽酚不合格,銷售單位為漳州市龍文區(qū)聯(lián)萬家便利店,檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;
(二)標(biāo)稱遼寧晟麥實業(yè)股份有限公司2020年10月11日生產(chǎn)的巴馬火麻油,酸價(KOH)不合格,銷售單位為福建永輝超市有限公司南平市建陽金都店,檢驗機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司;
(三)標(biāo)稱漳州市佳辰糧油工貿(mào)有限公司2020年3月19日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油花生香型,乙基麥芽酚不合格,銷售單位為漳州市龍文區(qū)聯(lián)萬家便利店,檢驗機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司;
(四)標(biāo)稱福建春添糧油食品有限公司2019年11月21日生產(chǎn)的花生濃香型食用植物調(diào)和油,乙基麥芽酚不合格,銷售單位為寧德市東僑經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鑫鑫都農(nóng)貿(mào)超市,檢驗機(jī)構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
四、水產(chǎn)制品不合格1批次
福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭世界城店銷售的紅娘片(購進(jìn)日期為2020年10月9日),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格,檢驗機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品,請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2021年2月5日