食品伙伴網(wǎng)訊 近日，江西省市場監(jiān)督管理局公布2021年第4期食品抽檢信息，抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品2大類食品157批次食品中，發(fā)現(xiàn)2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格，涉及農(nóng)獸藥殘留問題。

 

　　其中1批次不合格樣品為：由南昌市西湖區(qū)漁滿倉水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的扁魚檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚（皮+肉）中的最大殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。

 

　　另1批次不合格樣品為：由萬年縣億資聯(lián)商貿(mào)食品店銷售的豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉，又稱防落素、保果靈，是一種內(nèi)吸、廣譜、高效、多功能植物生長調(diào)節(jié)劑。根據(jù)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局、原農(nóng)業(yè)部、原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號），生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
 

江西省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況通告（2021年第4期）不合格樣品信息

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