為了深入推進(jìn)全市食品安全集中整治百日行動(dòng)，保障人民群眾春節(jié)期間的食品安全，忻州市市場局組織開展2021年春節(jié)期間開展食品、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督和專項(xiàng)抽檢工作，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。市局會(huì)同忻府區(qū)局在忻州城區(qū)針對市民集中消費(fèi)的大型批發(fā)市場和大型超市進(jìn)行食品監(jiān)督檢查和抽檢工作，此次監(jiān)督抽檢呈現(xiàn)以下特點(diǎn)。

 

　　一是高度重視，周密安排部署。在春節(jié)臨近之際，市局黨組召開會(huì)議，專門研究部署春節(jié)期間食品監(jiān)督抽檢工作，成立了副處級(jí)干部姜東平牽頭主抓，市局抽檢科長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)的工作機(jī)構(gòu)，根據(jù)我市實(shí)際把食品批發(fā)市場和大型超市作為當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)，印發(fā)了《忻州市市場監(jiān)督管理局2021年春節(jié)期間開展食品、食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作方案的通知》，要求各縣（市、區(qū)）局結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定抽檢方案，開展食品抽檢工作。責(zé)成市綜合檢驗(yàn)檢測中心、市綜合行政執(zhí)法隊(duì)分別負(fù)責(zé)市級(jí)食品監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)及不合格產(chǎn)品的核查處置工作。

 

　　二是突出重點(diǎn)，快速穩(wěn)步實(shí)施。近日，市局副處級(jí)干部姜東平帶隊(duì)，帶領(lǐng)市局抽檢科、市綜合檢驗(yàn)檢測中心及忻府區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)人員一行15人組成專項(xiàng)檢查和抽檢工作小組，抓住食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和流通兩大重點(diǎn)環(huán)節(jié)，抓住人民群眾消費(fèi)集中度較高的重點(diǎn)場所，抓住人民群眾日常生活必需的食品重點(diǎn)品種，抓住前期“你點(diǎn)我檢”中群眾關(guān)注的重點(diǎn)品種，在監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上開展抽檢工作。目前，已經(jīng)對忻州華瑞農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、山西華美超級(jí)商場運(yùn)營管理有限公司團(tuán)結(jié)路店、山西美特好連鎖超市服務(wù)有限公司忻州分公司批發(fā)和零售企業(yè)進(jìn)行了食品監(jiān)督抽檢，抽檢主要涉及加工食品（糧食加工品、食用植物油、肉制品、糖果制品、酒類、飲料、純凈水）7個(gè)食品大類和食用農(nóng)產(chǎn)品（畜禽肉及副產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蔬菜、水產(chǎn)品、水果類）5個(gè)食品亞類，共監(jiān)督抽檢30個(gè)品種，30個(gè)批次。

 

　　三是服務(wù)企業(yè)，強(qiáng)化預(yù)警能力。在監(jiān)督抽檢過程中，行政監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督人員與企業(yè)管理人員深入溝通，建立了食品快檢工作交流微信群，及時(shí)、快捷幫助企業(yè)解決實(shí)際工作中遇到的問題，提升企業(yè)快檢能力建設(shè)，力爭達(dá)到提前預(yù)警，提前處置。

 

　　下一步的工作中，我局一方面要加快對已經(jīng)抽檢產(chǎn)品的檢驗(yàn)進(jìn)度，及時(shí)在市局官網(wǎng)公布檢驗(yàn)情況和開展不合格食品的核查處置；另一方面將根據(jù)情況適時(shí)要加大抽檢頻次，為深入推進(jìn)全市食品安全集中整治百日行動(dòng)和推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供技術(shù)支持。（抽檢科）