為全力做好2021年河北省“兩會”期間疫情防控及食品安全保障工作，石家莊市市場監(jiān)督管理局按照重大活動餐飲服務食品安全保障工作要求，加強組織領(lǐng)導、完善保障方案、重點防控、狠抓細節(jié)，扎實做好河北省“兩會”的疫情防控和食品安全工作。
01
高度重視，周密部署
接到河北省“兩會”保障任務后，黨組書記宋國宏，黨組副書記、局長張新峰高度重視，成立了由張新峰局長為組長的食品安全保障領(lǐng)導小組，并迅速抽調(diào)了19名業(yè)務技術(shù)精干的執(zhí)法保障人員駐會駐點，實施規(guī)范化、制度化、標準化保障。
02
緊盯重點，狠抓細節(jié)
春節(jié)期間，石家莊市市場監(jiān)督管理局對“兩會”駐地酒店多次進行實地督導，要求各駐地保障人員對酒店的從業(yè)人員健康檢查、食品原料采購、加工環(huán)境、食品貯存、食品制作過程、菜品擺盤、餐飲具清洗消毒、食品留樣實施全過程動態(tài)監(jiān)管，以嚴之再嚴，細之再細工作作風，督促抓好食品安全主體責任的落實，確保食品安全萬無一失。
03
堅守崗位，嚴格要求
自執(zhí)法保障人員進駐“兩會”駐地酒店后，嚴格執(zhí)行會議各項紀律規(guī)定，主動與駐地總務組和醫(yī)療組人員保持溝通協(xié)調(diào)，密切配合，做好各種應急處置準備，做到了主動服務、文明服務，樹立了良好的市場監(jiān)管形象。
地區(qū)：
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