近期,新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品5類食品852批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品840批次,不合格樣品12批次(見(jiàn)附件)。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題:
一、農(nóng)獸藥殘留
(一)巴楚縣懷海峰蔬菜店銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
(二)和田市譚家小鋪鮮蔬館銷(xiāo)售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
(三)烏蘇市王雷蔬菜批發(fā)店銷(xiāo)售的黃豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研(上海)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
(四)庫(kù)爾勒金橋宜品超市有限公司銷(xiāo)售的烏雞,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(五)伊寧市美連美商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的鮮烏雞,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(六)阿克蘇金橋超市有限責(zé)任公司晶水路店銷(xiāo)售的烏雞,甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
二、微生物污染
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為烏魯木齊市(新市區(qū))喀什東路139號(hào)的新市區(qū)喀什東路雪之源純凈水廠生產(chǎn)的那知雪飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)
(一)被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)新編十七區(qū)老城路北側(cè)北園春旅游購(gòu)物商城1層1D-1號(hào)的高昌區(qū)邁里克阿爾曼加盟店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱莎車(chē)縣民心食品有限公司生產(chǎn)的喀力特絲釀造食醋,總酸(以乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
(二)被抽樣單位地址為新疆吐魯番市高昌區(qū)西環(huán)北路東疆農(nóng)貿(mào)綜合批發(fā)市場(chǎng)院內(nèi)的高昌區(qū)郭勇商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆吐魯番高昌區(qū)新城路老街80號(hào)的高昌區(qū)團(tuán)結(jié)醋廠生產(chǎn)的佳味香醋,總酸(以乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。
(三)庫(kù)爾勒清源純凈水廠生產(chǎn)的梨城清源桶裝飲用水,耗氧量(以O(shè)2計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(四)哈密市天馬路老周小籠包店經(jīng)營(yíng)使用的煎炸過(guò)程用油,極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(五)昌吉市花兒魚(yú)坊火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的煎炸過(guò)程用油,極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地(州、市)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到附件所列的不合格食品,請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年03月4日