近期,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織完成了食品安全監督抽檢任務(wù)143批次,涉及肉制品、冷凍飲品、水果制品等4類(lèi)食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品133批次,不合格樣品10批次(見(jiàn)附件)。不合格項目主要是食品添加劑超限量使用、微生物污染。現將具體情況通告如下:
一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
望奎縣望奎鎮盛德小菜館營(yíng)養名粥店自制銷(xiāo)售的油條(加工日期:2020年11月25日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
二、微生物污染問(wèn)題
(一)齊齊哈爾正源超市有限公司沃萊客分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)大慶市紅崗區冰樂(lè )冷飲廠(chǎng)生產(chǎn)的東北草原(芒果雪糕)(生產(chǎn)日期:2020年6月28日),菌落總數不符合食品安全國家標準規定(標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)對樣品真實(shí)性提出異議,經(jīng)轄區市場(chǎng)監管部門(mén)調查核實(shí),該樣品非大慶市紅崗區冰樂(lè )冷飲廠(chǎng)生產(chǎn))。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。
(二)佳木斯市向陽(yáng)區橋南樂(lè )得購超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)佳木斯多信食品有限公司生產(chǎn)的俏老爹哈爾濱風(fēng)味紅腸(生產(chǎn)日期:2020年10月7日),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。
(三)大慶市大同區雪兒笨雞粗糧館提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月10日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(四)城子河區亞飛烤肉店提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月13日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(五)雞西市麻山區新百合大冷面館提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月12日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(六)大慶市大同區宏雨笨雞店提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月10日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(七)明水縣大峰老菜館提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月13日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(八)東寧市綺晟星期天火鍋店提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月16日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(九)林口縣林口鎮健晟星期天火鍋店提供并使用的餐盤(pán)(抽樣日期:2020年10月17日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,省市場(chǎng)監管局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險控制措施,對違法違規行為依法查處,并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
特別提示消費者,在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品,請撥打當地12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
黑龍江省市場(chǎng)監督管理局
2021年3月5日