根據(jù)市場監(jiān)管總局、教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部《關(guān)于做好2021年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》要求，為做好我省2021年春季開學(xué)后學(xué)校食品安全工作，有效防控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障廣大師生飲食安全，近日，省市場監(jiān)管局會(huì)同省教育廳、省衛(wèi)健委、省公安廳聯(lián)合印發(fā)了《甘肅省市場監(jiān)督管理局等四部門關(guān)于開展2021年春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》，決定在全省開展為期一個(gè)月的春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　《通知》要求，各地各部門要周密安排部署，采取有力措施，全面落實(shí)常態(tài)化疫情防控和食品安全各項(xiàng)工作要求，在春季開學(xué)季對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位、校外供餐單位、校外托護(hù)機(jī)構(gòu)（小飯桌）進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查。

 

　　各地市場監(jiān)管部門要會(huì)同教育行政、衛(wèi)生健康部門督促指導(dǎo)學(xué)校建立完善食品安全管理制度和責(zé)任制度，嚴(yán)格落實(shí)食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制和校外供餐單位主體責(zé)任，組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾。

 

　　《通知》強(qiáng)調(diào)，各地市場監(jiān)管部門要全面落實(shí)專項(xiàng)檢查重點(diǎn)任務(wù)。一是專項(xiàng)檢查重點(diǎn)查看學(xué)校食堂信息公示、場所衛(wèi)生、人員健康、索證索票、原料存儲(chǔ)、加工制作、防塵防有害生物設(shè)施、餐用具洗消保潔、食品留樣等項(xiàng)目。二是利用開學(xué)季加快推進(jìn)學(xué)校“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)。三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，堅(jiān)決制止校園餐飲浪費(fèi)行為。四是加強(qiáng)各部門之間的信息共享、工作通報(bào)和聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，共同研究問題，形成監(jiān)管合力，努力構(gòu)建校園食品安全共建共治格局。