俄塔斯社、《生意人報(bào)》3月4日?qǐng)?bào)道,據(jù)俄禽業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),2021年1月俄禽肉產(chǎn)量減少6.4%(活重減少3.27萬噸)。俄統(tǒng)計(jì)局此前曾發(fā)布,2月16日至24日一周內(nèi),俄雞肉價(jià)格上漲1.9%,雞蛋價(jià)格上漲1.1%。不過,俄農(nóng)業(yè)部稱,俄禽業(yè)協(xié)會(huì)所屬企業(yè)已就平抑禽肉和雞蛋價(jià)格達(dá)成協(xié)議。俄禽肉和雞蛋生產(chǎn)有望在5月完全恢復(fù),屆時(shí)市場(chǎng)價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步得到控制。
目前俄種蛋約有20%依賴進(jìn)口。俄境內(nèi)種蛋價(jià)格已從2020年9月的每枚16-17盧布漲至30盧布。種蛋價(jià)格過高令部分養(yǎng)雞場(chǎng)不堪重負(fù)。而飼料和賴氨酸的漲價(jià)又進(jìn)一步加重了雞肉生產(chǎn)商的負(fù)擔(dān)。由于占俄禽肉市場(chǎng)20%的供貨量生產(chǎn)商主要依靠進(jìn)口種蛋,這些企業(yè)或?qū)p少產(chǎn)量。
俄農(nóng)業(yè)部稱,當(dāng)前俄市場(chǎng)供需出現(xiàn)一定程度的失衡現(xiàn)象。主要原因:一方面是雞肉、雞蛋作為相對(duì)便宜的動(dòng)物蛋白來源,市場(chǎng)需求正在增加;另一方面是疫情下養(yǎng)禽業(yè)的減產(chǎn)。而俄養(yǎng)禽廠主要種蛋來源地—歐洲暴發(fā)禽流感則進(jìn)一步加劇了上述趨勢(shì)。為此,俄已重新調(diào)整種蛋進(jìn)口來源國(guó)。此外,俄專家分析本國(guó)雞肉產(chǎn)量減少的原因還有:所需進(jìn)口資源價(jià)格上漲;中國(guó)市場(chǎng)肉雞生產(chǎn)快速?gòu)?fù)蘇推動(dòng)全球種蛋價(jià)格上漲。
俄農(nóng)業(yè)部3月1日稱,正在研究對(duì)承諾不提高出廠價(jià)格的養(yǎng)禽業(yè)企業(yè)按其生產(chǎn)銷售產(chǎn)品的公斤數(shù)進(jìn)行一定補(bǔ)貼。為減少對(duì)進(jìn)口種蛋的依賴,計(jì)劃出臺(tái)措施激勵(lì)本國(guó)生產(chǎn)。俄農(nóng)業(yè)部正在起草相關(guān)法律文件,自2022年起,對(duì)新建、改建種蛋孵化生產(chǎn)設(shè)施的投資進(jìn)行補(bǔ)貼。此外,俄農(nóng)業(yè)部還研究將養(yǎng)禽企業(yè)短期優(yōu)惠貸款的限額從10億盧布提高到15億盧布;將受禽流感影響企業(yè)的優(yōu)惠投資貸款期限延長(zhǎng)至12年。與此同時(shí),俄政府正在討論分階段提高種蛋的海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅稅率:自2022年1月1日起稅率從0%提高至5%的關(guān)稅;自2023年1月起再提高至15%。
俄禽業(yè)協(xié)會(huì)主席拉赫丘霍夫認(rèn)為,上述舉措可使俄在2-3年內(nèi)解決種蛋進(jìn)口問題。但有專家指出,遠(yuǎn)水解不了近渴。種蛋短缺問題當(dāng)下已經(jīng)出現(xiàn)。解決這一問題最有效的辦法是,在加強(qiáng)檢測(cè)的前提下,恢復(fù)從因禽流感受限的歐洲進(jìn)口種蛋。此外,還有專家指出,俄必須建立像美國(guó)、歐盟、巴西那樣可以精確預(yù)測(cè)兩個(gè)月后產(chǎn)品最終產(chǎn)量的種蛋孵化監(jiān)測(cè)系統(tǒng),以適時(shí)采取措施穩(wěn)定市場(chǎng)。