為加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，督促企業(yè)有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促日常監(jiān)管單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，2021年3月16日，運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2020年度產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)和企業(yè)所在地的市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行集體約談。目的是分析問(wèn)題發(fā)生原因，督促落實(shí)整改措施，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，避免類似問(wèn)題再次重演。

 

　　運(yùn)城市場(chǎng)監(jiān)管局副處級(jí)干部領(lǐng)導(dǎo)翟繼奎出席并講話。

 

　　翟繼奎指出，企業(yè)要從思想上高度重視食品安全問(wèn)題整改和食品安全隱患排查，做到監(jiān)管前移，未雨綢繆。要繼續(xù)學(xué)習(xí)一個(gè)文件，遵守兩部法律法規(guī)，處理好三個(gè)關(guān)系（產(chǎn)與管的關(guān)系、監(jiān)管與發(fā)展關(guān)系、清與親的關(guān)系），堅(jiān)持四個(gè)原則（安全第一、預(yù)防為主、保障質(zhì)量、創(chuàng)新發(fā)展），守住四個(gè)關(guān)口（原料進(jìn)廠、生產(chǎn)控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、員工培訓(xùn)）。要明白為什么被約談，明確約談的目的。要抓住不落實(shí)的事，揪住不落實(shí)的人，守住食品安全生產(chǎn)的底線，讓群眾吃得安全、吃得放心。

 

　　據(jù)悉，近年來(lái)，運(yùn)城市食品安全生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)中有升，抽檢不合格企業(yè)逐年減少，但2020年國(guó)抽、省抽中仍出現(xiàn)多起不合格產(chǎn)品案例被立案查處。

 

　　約談會(huì)上，食品安全抽檢檢測(cè)科通報(bào)了2020年度產(chǎn)品抽檢不合格情況和2021年食品抽檢計(jì)劃；食品安全生產(chǎn)監(jiān)管科對(duì)抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)提出檢查事項(xiàng)和整改要求；鹽湖區(qū)局等7個(gè)縣（市、區(qū)）局分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)問(wèn)題隱患處理情況及監(jiān)管措施；30家企業(yè)負(fù)責(zé)人做了表態(tài)發(fā)言，并對(duì)制定運(yùn)城煮餅、運(yùn)城鍋巴團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了研究討論。

 

　　會(huì)議還決定對(duì)8家思想不重視、行動(dòng)遲緩的企業(yè)，組織上門督導(dǎo)促改。