針對央視“3.15”晚會曝光“瘦肉精”羊肉問題后，永新縣市場監(jiān)管局迅速組織執(zhí)法人員開展了市場排查整治，著力規(guī)范羊肉及其制品的經營行為，徹底凈化肉制品市場，嚴防問題羊肉流入市場。

 

　　此次行動以食用農產品批發(fā)市場、農貿市場及其周邊為重點排查區(qū)域，以羊肉銷售者及第三方冷庫等羊肉經營者為重點對象，組織開展全面排查，發(fā)現(xiàn)可疑產品，立即封存、依法處理；同時督促羊肉銷售者、農產品交易市場開辦者、餐飲食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行進貨查驗、建立購銷記錄等食品安全制度，嚴防無檢驗檢疫合格證明、來歷不明的羊肉流入市場、流向餐桌。

 

　　截至目前，已排查農貿市場、商超、冷庫等食品銷售經營主體69戶次，酒店、餐館、學校食堂等餐飲服務單位93家，暫未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”羊肉及可疑羊肉制品。

 

　　下一步，該局將持續(xù)加大排查力度，將排查工作納入日常監(jiān)管，嚴把肉類食品流通環(huán)節(jié)關，切實督促從事銷售肉類食品的經營者嚴格落實食品安全經營主體責任，落實進貨查驗制度、建立購銷臺賬、留存購貨票據，讓人民群眾吃得安全、吃得放心。

 

　　稿   源：永新縣市場監(jiān)管局