近期，河北省市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽等7類516批次樣品，檢驗(yàn)合格504批次，不合格12批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
餐飲食品26批次，不合格樣品4批次；食用農(nóng)產(chǎn)品150批次，不合格樣品5批次；淀粉及淀粉制品81批次，不合格樣品3批次。抽檢糧食加工品97批次、乳制品72批次、酒類48批次、食鹽42批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.北京四季優(yōu)選信息技術(shù)有限公司廊坊廣陽(yáng)道店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
2.河北定興第三中學(xué)食堂使用的不銹鋼碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
3.邢臺(tái)市襄都區(qū)歡購(gòu)超市銷售的紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
4.海港區(qū)海陽(yáng)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信發(fā)蛋類經(jīng)銷部銷售的紅皮雞蛋，氟苯尼考的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
5.滄州市新華區(qū)四通興旺飯店使用的大餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北天山食品檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
6.張家口市職業(yè)技術(shù)教育中心使用的雞胸肉，金剛烷胺的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
7.邢臺(tái)學(xué)院（教工餐廳）使用的紅薯粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
8.滄州市新華區(qū)四通興旺飯店使用的餐碟，大腸菌群的檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北天山食品檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
9.張家口經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)利平商店銷售的1批次牛腱子和1批次牛腿肉，2批次產(chǎn)品氟苯尼考和地塞米松的檢出值均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
10.棗強(qiáng)縣第六中學(xué)使用的不銹鋼湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
11.懷來(lái)縣惠錦副食超市銷售的純土豆粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、我局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打熱線“12315”進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年3月22日
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