近期,安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、食用農產品、冷凍飲品、糧食加工品等4類食品465批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品457批次、不合格樣品8批次(見附件),不合格樣品涉及質量指標、農獸藥殘留、重金屬污染等問題。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,省市場監(jiān)管局已責成合肥、淮北、淮南、馬鞍山、銅陵、池州等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發(fā)現涉及其他部門職責的,應當將有關信息通報相關職能部門。
現將不合格食品具體情況通告如下:
一、質量指標問題
(一)上海華潤萬家超市有限公司合肥銅陵北路分公司銷售的、標稱安徽六花庭食品有限公司(合肥)生產的無添蔗糖黑米糕,酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
(二)馬鞍山市雨山區(qū)安民農副產品貿易有限公司零售中心一層干貨區(qū)72-73號安民零售中心湯德蓮銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為華研檢測集團有限責任公司。
二、農獸藥殘留問題
(一)銅陵市銅官區(qū)李小五水產攤銷售的牛蛙,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(二)安徽永輝超市有限公司池州長江路分公司銷售的牛蛙,呋喃唑酮代謝物(AOZ)、恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
(三)合肥市蜀山區(qū)金長偉食品店銷售的雞肝,五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
(四)安徽省淮北市濉溪縣中瑞批發(fā)市場膜棚2號北20-21號朱翠玲銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
(五)田家庵區(qū)胡胤水產店銷售的鳊魚,恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
三、重金屬污染問題
合肥市瑤海區(qū)宇輝海鮮商行銷售的梭子蟹,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
特此通告。
附件:1. 部分不合格項目的小知識.doc
安徽省市場監(jiān)督管理局
2021年4月7日