為進一步強化校園食品安全監(jiān)管，防范各類食品安全事故發(fā)生。日前，應(yīng)城市市場監(jiān)管局對全市各級各類學(xué)校進行了食品安全專項檢查。

 

　　此次行動采取學(xué)校自查和執(zhí)法人員突擊檢查相結(jié)合的方式，以校內(nèi)食堂、校外供餐單位及校園超市為重點對象，以肉、蛋、乳制品及食用油為重點品種，以食品進貨查驗、貯存、加工制作及餐飲具清洗消毒為重點行為，全面清查食品安全薄弱點及各個環(huán)節(jié)可能存在的風(fēng)險漏洞。

 

　　截止目前，已檢查學(xué)校食堂87家，校園超市15家，發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患37處，主要體現(xiàn)在原料進貨查驗把關(guān)不嚴、加工制作環(huán)境不清潔等方面。執(zhí)法人員當場下達責(zé)令改正通知書21份，要求立即整改，并要求學(xué)校落實校園食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度和責(zé)任制度，定期排查食品安全風(fēng)險，及時消除食品安全隱患。

 

　　據(jù)悉，該局將進一步加強與各學(xué)區(qū)之間的溝通交流，強化聯(lián)動，齊抓共管，切實做好校園食品安全保障工作，不斷提升廣大師生和家長的幸福感、安全感。