食品安全是關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的重大民生問題，4月26日上午，揚(yáng)州召開食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議，深入貫徹落實(shí)中央和省委關(guān)于食品安全工作相關(guān)精神，總結(jié)回顧2020年全市食品安全工作。

 

　　研究部署2021年重點(diǎn)工作任務(wù)

 

　　市委常委、常務(wù)副市長陳鍇竑出席會(huì)議并講話，副市長丁一主持會(huì)議，市政府副秘書長雍有瑜，市市場(chǎng)監(jiān)管局局長、市食安辦主任胡春風(fēng)出席會(huì)議。各縣（市、區(qū)）政府、功能區(qū)管委會(huì)分管負(fù)責(zé)人，各地食安辦主任；市各有關(guān)部門（單位）分管負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　陳鍇竑充分肯定去年全市食品安全工作取得的成績。

 

　　陳鍇竑指出，2020年揚(yáng)州市圍繞“爭(zhēng)創(chuàng)國家食品安全城市”總目標(biāo)，統(tǒng)籌抓好疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，著力健全食品安全責(zé)任體系，不斷夯實(shí)食品安全基層基礎(chǔ)，持續(xù)深化源頭治理，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

 

　　但也要清楚看到，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對(duì)做好食品安全工作也提出了更高要求，各地各部門必須切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，持之以恒抓緊抓牢抓實(shí)食品安全工作。

 

　　陳鍇竑要求，各地、各有關(guān)部門要深入貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)建立完善的食品安全治理體系，筑牢食品安全每一道防線。

 

　　要以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，牢把準(zhǔn)入“門檻”，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　要以最嚴(yán)格的監(jiān)管，守衛(wèi)安全紅線，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問題，強(qiáng)化源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，嚴(yán)把食品安全每一道關(guān)口。

 

　　要以最嚴(yán)厲的處罰，強(qiáng)化震懾力度，對(duì)違法企業(yè)加大法律處罰、實(shí)施信用懲戒，倒逼生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

 

　　要以最嚴(yán)肅的問責(zé)，倒逼責(zé)任落實(shí)，明確和壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、社會(huì)共治責(zé)任，努力形成食品安全人人有責(zé)、人人參與、人人共享的社會(huì)氛圍。

 

　　丁一對(duì)當(dāng)前食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署，他指出：

 

　　一要強(qiáng)化爭(zhēng)先意識(shí)，提前謀劃食品高質(zhì)量指標(biāo)的落實(shí)。

 

　　近期省對(duì)設(shè)區(qū)市《高質(zhì)量發(fā)展績效評(píng)價(jià)考核實(shí)施方案》正在征求意見，各地各部門要早謀劃、早部署、早行動(dòng)，細(xì)化任務(wù)分解，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，高質(zhì)量完成食品各項(xiàng)工作。

 

　　二要強(qiáng)化危機(jī)意識(shí)，切實(shí)抓好食品安全領(lǐng)域疫情防控。

 

　　各地各部門要全力抓好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)全市各類業(yè)態(tài)的冷庫排查，實(shí)行全覆蓋備案管理。要確保銷售的冷鏈?zhǔn)称芬堰M(jìn)入集中監(jiān)管倉進(jìn)行核酸檢測(cè)和外包裝消殺，并取得相關(guān)報(bào)告證明。

 

　　三要強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)意識(shí)，著力解決食品安全突出問題。

 

　　食品安全是重大的民生問題，也是一項(xiàng)民心工程。各地各部門要針對(duì)食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)、痛點(diǎn)問題，持續(xù)推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，開展食品為民辦實(shí)事項(xiàng)目，加大執(zhí)法監(jiān)督力度。

 

　　四要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)期食品安全監(jiān)管工作。

 

　　“五一”長假即將來臨，各地各部門一定要把“最嚴(yán)格的監(jiān)管”落到實(shí)處，確保來揚(yáng)游客及本地群眾飲食安全，為建設(shè)與“世界美食之都”地位相匹配的國家食品安全之城打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

 

　　雍有瑜宣讀了“2020年度全市食品安全工作評(píng)議考核結(jié)果”和“2020年度全市食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）命名評(píng)價(jià)結(jié)果”。

 

　　胡春風(fēng)通報(bào)了2020年市食安辦工作情況，并對(duì)下一步工作提工作要求。

 

　　胡春風(fēng)指出，去年以來，各地、各部門在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于食品安全工作的系列部署要求，全市食品安全總體狀況良好，未發(fā)生群體性、重特大食品安全事故和有影響的負(fù)面輿情事件。

 

　　在2019年度全省食品安全考核中，揚(yáng)州市獲評(píng)優(yōu)秀等次，位居第一名；市市場(chǎng)監(jiān)管局被國務(wù)院食安委表彰為“全國食品安全工作先進(jìn)集體”；“食品安全監(jiān)管新模式”榮獲“2018—2020年度江蘇省法治建設(shè)創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

 

　　2021年，將以爭(zhēng)創(chuàng)國家食品安全示范城市為目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，健全食品安全責(zé)任體系，夯實(shí)食品安全基層基礎(chǔ)，提高從農(nóng)田到餐桌全過程治理能力，力爭(zhēng)全市食品安全工作繼續(xù)走在全省前列，以優(yōu)異成績迎接建黨100周年。

 

　　會(huì)上，江都區(qū)政府、廣陵區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委會(huì)和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局等5家地區(qū)和單位作了經(jīng)驗(yàn)介紹。