會議強調(diào),要深刻認(rèn)識到制止餐飲浪費的重要意義。“厲行節(jié)約、反對浪費”通過《反食品浪費法》上升到法律高度,市場監(jiān)管部門要切實增強責(zé)任感和緊迫感,加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)反食品浪費行為的監(jiān)督檢查力度。
會議要求,市場監(jiān)管部門要切實履行好法律賦予反食品浪費的監(jiān)管職責(zé)。一是要建立健全反食品浪費制度規(guī)范和監(jiān)督檢查機制,進(jìn)一步細(xì)化反食品浪費相關(guān)措施和辦法;二是要建立健全反食品浪費宣傳機制,加大反食品浪費法律法規(guī)的宣傳力度,迅速開展貫徹學(xué)習(xí)反食品浪費法活動,營造出全社會積極參與“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會氛圍;三是要迅速組織開展監(jiān)督檢查。要認(rèn)真做好餐飲服務(wù)提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營的宣傳引導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作,嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)嚴(yán)重浪費食品行為,集中曝光食品浪費典型案例,廣泛宣傳厲行節(jié)約反對食品浪費正能量,切實履行好《反食品浪費法》賦予市場監(jiān)管部門的監(jiān)管職責(zé)。