端午節(jié)將至,為確保百姓能吃到“放心粽,安全綠豆糕”,咸陽市市場監(jiān)管局組織對端午節(jié)令食品開展專項監(jiān)督抽檢工作,嚴防不合格食品流入市場,進一步提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。
本次專項監(jiān)督抽檢由各縣市區(qū)市場監(jiān)管局和市食品藥品檢驗檢測中心共同開展,在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的成品庫、商場、超市、便利店、餐館等生產(chǎn)經(jīng)營場所進行隨機抽樣,目前,抽檢工作正在有序進行中。
咸陽市市場監(jiān)管局提醒您,在選購、烹飪、儲存和食
用粽子時應注意:選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標識的粽子產(chǎn)品。預包裝產(chǎn)品包裝應完好,不要購買“三無”產(chǎn)品。選購粽子時不要貪圖粽葉顏色鮮綠好看,用傳統(tǒng)風干粽葉包制的粽子雖然外表顏色陳舊暗淡,但更加自然、安全。購買粽子時應注意適量購買,及時食用,妥善儲藏,食用剩余的粽子應及時冷藏或冷凍。