一是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。按照“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)行、重實(shí)效”的工作原則，明確任務(wù)分工，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)問題專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否落實(shí)食品安全主體責(zé)任和各項(xiàng)食品安全管理制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理體系運(yùn)行是否良好、是否持續(xù)依法合規(guī)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題徹查原因、立行立改、查處到位、整改到位。

 

　　二是排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)。全面開展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)排查和自查自糾工作，督促提交自查自糾報(bào)告，及時(shí)消除安全隱患，對(duì)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、媒體輿情、投訴舉報(bào)等各方面發(fā)現(xiàn)的問題及風(fēng)險(xiǎn)隱患嚴(yán)查到底。

 

　　三是強(qiáng)化監(jiān)管措施。強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，持續(xù)推進(jìn)保健食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過程專項(xiàng)檢查和特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查，加強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量控制，年度監(jiān)督檢查次數(shù)不少于4次。

 

　　四是推進(jìn)專區(qū)專柜提升行動(dòng)。結(jié)合夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)、保健食品行業(yè)專項(xiàng)整治行動(dòng)，在商超、藥店、母嬰店和食雜店持續(xù)推進(jìn)特殊食品專區(qū)專柜提升行動(dòng)，落實(shí)“一承諾三提示”經(jīng)營(yíng)，分層分類推動(dòng)特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營(yíng)提檔升級(jí)。