此次檢查以超市、商場(chǎng)、食雜店、餐飲單位、食品加工小作坊為重點(diǎn)場(chǎng)所,一是查看各經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證、店內(nèi)工作人員的健康證等相關(guān)證件是否合法有效。二是查看食品流通領(lǐng)域中夏季熱銷食物如冷藏冷凍食品、功能性飲料、嬰幼兒配方乳粉、食醋及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中肉品、食用菌類等食品索證索票是否完善,堅(jiān)決查處經(jīng)銷仿名牌的“山寨飲料”、“三無”、假冒偽劣食品等違法行為。三是檢查各經(jīng)營戶經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、防蟲防蠅設(shè)施和食品儲(chǔ)存條件是否符合要求。
截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次、執(zhí)法車輛6臺(tái)次,檢查食品經(jīng)營戶15戶次,對(duì)健康證過期的經(jīng)營戶現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放體檢卡,督促其立即體檢辦理健康證。下一步,高新區(qū)局將持續(xù)緊盯安全底線,督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度,防范食品安全事故發(fā)生,保障群眾身體健康和生命安全。