食品伙伴網(wǎng)訊  7月26日，由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）主辦，山東商務(wù)職業(yè)學院、山東藥品食品職業(yè)學院、煙臺職業(yè)學院、威海職業(yè)學院、威海海洋職業(yè)學院以及煙臺工程職業(yè)技術(shù)學院協(xié)辦的1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書第二期全國師資培訓班在煙臺開幕，來自全國各地的120多位院校老師及行業(yè)精英報名參加培訓。

 

　　開班儀式由煙臺富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴網(wǎng)）食品安全合規(guī)事業(yè)部總經(jīng)理楊雪主持，煙臺工程職業(yè)技術(shù)學院副院長鞏華榮、威海職業(yè)學院副校長勇治強、煙臺職業(yè)學院食品與工程系主任林強和食品伙伴網(wǎng)總經(jīng)理李遠釗致開幕辭。

 

　　煙臺工程職業(yè)技術(shù)學院副院長鞏華榮首先對參加本次培訓的院校老師和企業(yè)代表表示熱烈歡迎，繼而介紹了煙臺工程職業(yè)技術(shù)學院的基本情況和主要成果。鞏院長介紹說，食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書對食品行業(yè)意義重大，填補了國內(nèi)食品合規(guī)管理專業(yè)化培訓的空白，既有利于行業(yè)企業(yè)建立合規(guī)體系，也利于院校為食品行業(yè)培養(yǎng)合規(guī)管理人才，對于教育教學改革具有重要的推動意義。

 

　　威海職業(yè)學院副校長勇治強介紹了威海職業(yè)學院的辦學情況和主要成果，并介紹了食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書的形成過程。勇校長介紹說該證書是由食品伙伴網(wǎng)組織企業(yè)、行業(yè)、院校的專家，按照國家相關(guān)文件要求，共同制定的職業(yè)技能等級標準，反映了企業(yè)崗位用人的真實需求，不僅有利于實現(xiàn)食品類安全管理人才培養(yǎng)目標的職業(yè)技能評價體系，而且有利于降低企業(yè)的安全管理風險。

 

　　煙臺職業(yè)學院食品與工程系主任林強對大家的到來表示歡迎，之后介紹了煙臺職業(yè)學院的基本情況和主要成果。

 

　　食品伙伴網(wǎng)總經(jīng)理李遠釗致辭介紹了食品伙伴網(wǎng)的發(fā)展歷程和網(wǎng)站宗旨，食品伙伴網(wǎng)自2001年成立以來，一直以推動食品行業(yè)健康發(fā)展為使命，為食品行業(yè)企事業(yè)單位及政府監(jiān)管部門提供專業(yè)技術(shù)支持服務(wù)，尤其在食品安全服務(wù)領(lǐng)域深耕細作，逐步形成了“食品合規(guī)服務(wù)”的理念。后期希望更多專家參與進來，不斷更新迭代標準和培訓方案，不斷提高合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書含金量，也希望大家一起把1+X證書制度試點工作切實做好，實現(xiàn)學歷教育與職業(yè)技能培訓的融合銜接，為行業(yè)培養(yǎng)一批真正的復合型合規(guī)管理技術(shù)人才，為職業(yè)教育的發(fā)展貢獻一份力量。

 

      遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院食品藥品學院院長蔡智軍對食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標準進行解讀。蔡院長首先從標準開發(fā)依據(jù)的背景和設(shè)計原則著手進行介紹，進而對標準適用范圍、術(shù)語與定義、適用院校專業(yè)、技能等級的劃分、面向職業(yè)崗位（群）以及職業(yè)技能要求等方面做了詳細解讀。最后對學分銀行轉(zhuǎn)換方法做了介紹。

 

　　山東商務(wù)職業(yè)學院的楊震老師就食品院校對合規(guī)管理技能的理解探討做主題發(fā)言，指出食品合規(guī)管理職業(yè)技能不同于食品檢驗等操作性較強的職業(yè)技能，不能通過技能操作來衡量。它是綜合運用食品相關(guān)法律、法規(guī)和標準的綜合能力體現(xiàn)，為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品質(zhì)量安全保駕護航，從而降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營風險。

 

　　上海城建職業(yè)學院健康與社會關(guān)懷學院副院長李博就食品院校推行合規(guī)管理的必要性及實踐做主題發(fā)言。她從我國現(xiàn)階段食品合規(guī)管理背景著手，到高職高專食品類院校和專業(yè)的課程設(shè)置，再結(jié)合自身學校對食品專業(yè)合規(guī)管理課程推行的方法和深度產(chǎn)教融合實踐方面的內(nèi)容給我們做了精彩分享。

 

　　北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院馬長路就食品專業(yè)（院校）對合規(guī)管理技能的理解探討做主題發(fā)言。他從一個高職畢業(yè)生的案例切入，給我們講述了高職食品專業(yè)培養(yǎng)學生“食品合規(guī)管理技能”的幾點思考，讓我們對院校人才培養(yǎng)有了新的思路。

 

　　最后，由上海城建職業(yè)學院健康與社會關(guān)懷學院副院長李博和北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院馬長路主持，山東商務(wù)職業(yè)學院食品與糧食學院副院長袁磊、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院食品藥品系崔小娜、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學院尚紅巖多位老師進行了沙龍研討，就產(chǎn)業(yè)學院未來規(guī)劃與建設(shè)思路、食品智能加工專業(yè)行業(yè)契合度調(diào)研、院校在推動X證書社會認可度方面的工作思路探討等多個問題進行討論和分享。之后現(xiàn)場老師就食品合規(guī)管理證書在自己院校的推行的疑問和困惑展開了深入的交流，現(xiàn)場交流氣氛一度十分熱烈，在座老師也表示對今后教學工作的開展有很多的啟發(fā)。

 

　　本次師資培訓邀請了海關(guān)系統(tǒng)、監(jiān)管系統(tǒng)、知名企業(yè)、高職院校、行業(yè)專家及本次標準的評價組織食品伙伴網(wǎng)的各位專家，從食品合規(guī)管理體系的建立，到食品合規(guī)管理的應(yīng)用以及食品合規(guī)管理的驗證，再到學分銀行、課證融合和企業(yè)崗位關(guān)系進行介紹和探討交流。培訓以專家講座、合規(guī)沙龍、案例講解、交流答疑，理論知識與實操性案例相結(jié)合等方式，為參培教師提供系統(tǒng)性的培訓。培訓共計4天，更多精彩，歡迎關(guān)注后續(xù)報道。

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