近期，黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織完成了炒貨食品及堅果制品、調味品、酒類(lèi)等13大類(lèi)1069批次食品及食用農產(chǎn)品的評價(jià)性抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1061批次，不合格樣品8批次（見(jiàn)附件）。不合格項目主要是質(zhì)量指標不達標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標。現將具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題

 

　　（一）黑龍江北華聯(lián)綜合超市有限公司大慶博學(xué)大街分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)河北省武強縣李根食品有限公司生產(chǎn)的醬香花生（裹衣花生）（生產(chǎn)日期：2021年2月1日），過(guò)氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（二）齊齊哈爾市龍江縣陽(yáng)光果品店銷(xiāo)售的標稱(chēng)內蒙古自治區固陽(yáng)縣鹿興調味品釀造有限公司生產(chǎn)的紅燒老醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2020年8月14日），全氮（以氮計）檢測值不符合產(chǎn)品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。

 

　　（三）黑河市嫩江縣雙鳳批零商店銷(xiāo)售的標稱(chēng)河北省衡水孟狀元釀酒廠(chǎng)生產(chǎn)的臺灣高粱酒（生產(chǎn)日期：2014年11月21日），酒精度檢測值不符合產(chǎn)品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　　二、微生物污染問(wèn)題

 

　　（一）鶴崗市大拇指商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)黑龍江省共青農墾北青源食品加工有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油（釀造醬油）（生產(chǎn)日期：2021年1月10日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。

 

　　（二）哈爾濱市平房區北廠(chǎng)滿(mǎn)客隆超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱鑫口福食品有限公司生產(chǎn)的純豆糕（糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期：2021年3月19日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）雞西市城子河區金旺角超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)雞西市雞冠區亨迪食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的文羽風(fēng)味紅腸（生產(chǎn)日期：2021年5月29日），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司北安第二分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)四川品品食品有限公司生產(chǎn)的（甜辣味）手撕雞排（大雞背）（生產(chǎn)日期：2020年10月15日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　　四、獸藥殘留超標問(wèn)題

 

　　嫩江市春之華鮮魚(yú)鋪銷(xiāo)售的柳根魚(yú)（淡水魚(yú)）（購進(jìn)日期：2021年4月8日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格食品，省市場(chǎng)監管局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。

 

　　特別提示消費者，在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品，請撥打當地12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   部分不合格項目的小知識

 

　　2.   炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   調味品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.   酒類(lèi)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   糕點(diǎn)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   肉制品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　8.   炒貨食品及堅果制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   調味品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   酒類(lèi)監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   糕點(diǎn)監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   肉制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　13.   食用農產(chǎn)品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　14.   蜂產(chǎn)品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　15.   糧食加工品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　16.   乳制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　17.   食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　18.   蔬菜制品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　19.   速凍食品監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　20.   飲料監督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　黑龍江省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年8月11日