近期,黑龍江省市場(chǎng)監督管理局組織完成了炒貨食品及堅果制品、調味品、酒類(lèi)等13大類(lèi)1069批次食品及食用農產(chǎn)品的評價(jià)性抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品1061批次,不合格樣品8批次(見(jiàn)附件)。不合格項目主要是質(zhì)量指標不達標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標。現將具體情況通告如下:
一、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
(一)黑龍江北華聯(lián)綜合超市有限公司大慶博學(xué)大街分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)河北省武強縣李根食品有限公司生產(chǎn)的醬香花生(裹衣花生)(生產(chǎn)日期:2021年2月1日),過(guò)氧化值(以脂肪計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
(二)齊齊哈爾市龍江縣陽(yáng)光果品店銷(xiāo)售的標稱(chēng)內蒙古自治區固陽(yáng)縣鹿興調味品釀造有限公司生產(chǎn)的紅燒老醬油(釀造醬油)(生產(chǎn)日期:2020年8月14日),全氮(以氮計)檢測值不符合產(chǎn)品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。
(三)黑河市嫩江縣雙鳳批零商店銷(xiāo)售的標稱(chēng)河北省衡水孟狀元釀酒廠(chǎng)生產(chǎn)的臺灣高粱酒(生產(chǎn)日期:2014年11月21日),酒精度檢測值不符合產(chǎn)品執行標準要求。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、微生物污染問(wèn)題
(一)鶴崗市大拇指商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)黑龍江省共青農墾北青源食品加工有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油(釀造醬油)(生產(chǎn)日期:2021年1月10日),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質(zhì)量監督檢測研究院。
(二)哈爾濱市平房區北廠(chǎng)滿(mǎn)客隆超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)哈爾濱鑫口福食品有限公司生產(chǎn)的純豆糕(糕點(diǎn))(生產(chǎn)日期:2021年3月19日),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
(三)雞西市城子河區金旺角超市銷(xiāo)售的標稱(chēng)雞西市雞冠區亨迪食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的文羽風(fēng)味紅腸(生產(chǎn)日期:2021年5月29日),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司北安第二分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)四川品品食品有限公司生產(chǎn)的(甜辣味)手撕雞排(大雞背)(生產(chǎn)日期:2020年10月15日),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
四、獸藥殘留超標問(wèn)題
嫩江市春之華鮮魚(yú)鋪銷(xiāo)售的柳根魚(yú)(淡水魚(yú))(購進(jìn)日期:2021年4月8日),恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品,省市場(chǎng)監管局已責成轄區市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展了核查處置工作,及時(shí)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險控制措施,對違法違規行為依法查處,并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。
特別提示消費者,在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現不合格食品,請撥打當地12315投訴舉報電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
附件:1. 部分不合格項目的小知識
黑龍江省市場(chǎng)監督管理局
2021年8月11日