近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“白酒小作坊”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，完成抽檢2019批次，其中合格樣品2005批次，不合格樣品14批次，抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)等，具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）華寧青龍萬(wàn)玉酒坊生產(chǎn)的大麥酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（二）紅塔區(qū)北城金玲酒廠生產(chǎn)的高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（三）通海縣楊廣民生酒坊生產(chǎn)的包谷酒，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（四）曲靖市麒麟?yún)^(qū)鄧氏紅河干鍋旱鴨餐飲店銷售的，標(biāo)稱田紅斌酒坊生產(chǎn)的包谷酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（五）建水縣秋紅白酒店生產(chǎn)的包谷酒，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（六）建水縣龍?jiān)淳品簧a(chǎn)的包谷酒，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（七）昆明市尋甸金所食全酒美餐館銷售的、標(biāo)稱尋甸達(dá)寶酒莊生產(chǎn)的楊梅泡酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　（一）元江縣和頤餐飲服務(wù)有限公司銷售的，標(biāo)稱紅河縣大羊街鄉(xiāng)奕車燜鍋酒生產(chǎn)的蕎子酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。

 

　　（二）昆明市富民糧道香酒坊生產(chǎn)的散裝苦蕎酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　（三）昆明市富民縣龍泉酒坊生產(chǎn)的散裝蕎酒，甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　（四）臨滄市云縣汪七酒廠生產(chǎn)的散裝苦蕎酒（52度），甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　（五）臨滄市云縣大朝山光榮小鍋酒坊生產(chǎn)的散裝苦蕎酒（50度），甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　（六）臨滄市鳳慶縣金靈潔食府銷售的、標(biāo)稱鳳慶縣匯祥小鍋酒釀造坊生產(chǎn)的散裝苦蕎酒（45度），甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　（七）臨滄市鳳慶縣大存酒坊生產(chǎn)的散裝苦蕎酒（50度），甲醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南通標(biāo)檢測(cè)有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

 

　　特此通告

 

　　云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年 8月30 日

 

　　附件：1.   酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　2.   酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)