為確保“中秋、國慶”雙節(jié)期間讓廣大人民群眾吃上放心肉，9月13日起，通遼市庫倫旗市場監(jiān)督管理局聯(lián)合旗公安局，對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂、餐飲經(jīng)營戶、肉類小作坊加工店及周邊零售商戶開展肉及肉制品專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

 

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)肉類經(jīng)營者的主體資格、肉類來源渠道、肉類檢驗(yàn)檢疫證明、肉品品質(zhì)合格證及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;六證一碼”（即入境貨物檢疫檢驗(yàn)證明、入境貨物報(bào)關(guān)單、消毒證明、核酸檢測報(bào)告、購貨憑證、通遼市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳袀}出倉證明和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荻S碼）等進(jìn)行了檢查，對(duì)來源不明的依法進(jìn)行查處，不能提供相關(guān)證明的一律不允許加工銷售。

 

　　通過此次專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、與票證不相符、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉及肉制品等違法行為，堅(jiān)決杜絕病死、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、來源不明的肉及肉制品流入消費(fèi)市場。兩單位在檢查過程中還聯(lián)合宣傳了《食品安全法》等知識(shí)，有效規(guī)范肉類產(chǎn)品市場經(jīng)營秩序。

 

　　截止目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生鮮肉商戶17家，學(xué)校食堂3家，食品加工小作坊12家，肉類冷鏈商戶5家，餐飲服務(wù)單位4家，發(fā)放《食品安全法》手冊(cè)200余冊(cè)。