1、南京市江北新區(qū)悅潮福超市店銷售的標(biāo)稱上海創(chuàng)悅食品有限公司委托徐州金利達(dá)食品廠生產(chǎn)的澳巴熊猴頭菇餅干，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)造成的。經(jīng)查，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。江北新區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人免予行政處罰。

 

　　2、南京市建鄴區(qū)陳妙慶煙酒百貨店銷售的標(biāo)稱句容雙龍食品有限公司生產(chǎn)的金陵酒爺花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品25包，貨值50元；已銷售25包。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。經(jīng)查，當(dāng)事人在購進(jìn)上述產(chǎn)品時，未索取該批次產(chǎn)品合格證明文件，未充分履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。建鄴區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，作出如下決定：責(zé)令改正；警告；沒收違法所得11元；罰款1000元。

 

　　3、蘇果超市有限公司城市之光連鎖店銷售的標(biāo)稱南京聽鴻食品有限公司生產(chǎn)的多彩魚皮花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品20盒，共計(jì)5公斤，貨值196元；已銷售20盒，共計(jì)5公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因時間間隔過長，食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。經(jīng)查，當(dāng)事人在購進(jìn)上述產(chǎn)品時，索取查驗(yàn)了供貨商生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件、送貨單、產(chǎn)品出廠檢測報(bào)告，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)。江寧區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當(dāng)事人免于處罰。

 

　　4、南京聽鴻食品有限公司生產(chǎn)的多彩魚皮花生，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)上述產(chǎn)品40.8公斤，共計(jì)40.8公斤，貨值1007.76元；已銷售40.8公斤，共計(jì)40.8公斤；召回23.8公斤。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)倉儲條件差，進(jìn)貨驗(yàn)收不嚴(yán)格造成的。江寧區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，作出如下決定：沒收違法所得6.28元；罰款30000元。

 

　　5、南京市溧水區(qū)蘇婷食品商店銷售的標(biāo)稱南京市溧水區(qū)洪藍(lán)明生食品廠生產(chǎn)的玉帶糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進(jìn)上述產(chǎn)品5公斤，共計(jì)5公斤，貨值70元；已銷售5公斤，共計(jì)5公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因售出時間長，食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)造成的。溧水區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停止銷售不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品，并決定給予當(dāng)事人如下行政處罰：沒收違法所得30元；罰款2000元。

 

　　6、南京市溧水區(qū)洪藍(lán)明生食品廠生產(chǎn)的玉帶糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)上述產(chǎn)品5公斤，共計(jì)5公斤，貨值70元；已銷售5公斤，共計(jì)5公斤。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)造成的。溧水區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第四十二條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并決定對當(dāng)事人處罰如下：沒收違法所得20元；罰款1000元。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月9日