食品伙伴網(wǎng)訊 9月27日,韓國食品藥品安全部(MFDS)為實施進口泡菜的食品安全管理認證標準(以下簡稱HACCP),于9月27日與中國國家市場監(jiān)督管理總局簽署了業(yè)務(wù)協(xié)議。
業(yè)務(wù)協(xié)議的主要內(nèi)容是對從中國出口到韓國的白菜泡菜的HACCP認證標準、調(diào)查、評價、方法及程序進行規(guī)定。
認證、調(diào)查、評價工作由韓國食品安全管理認證院全權(quán)負責,認證標準將采用韓國HACCP標準。
今后將對已認證的HACCP適用企業(yè)每年進行1次以上的調(diào)查、評價,并且只有合格企業(yè)才能延續(xù)認證。
認證程序按照申請書受理、文件審核、現(xiàn)場評估(與中國國內(nèi)公認認證機構(gòu)合作)、認證書發(fā)放的順序進行。