為規(guī)范民族傳統(tǒng)奶制品生產(chǎn)，提升產(chǎn)品標準化水平，有效推動民族傳統(tǒng)奶制品高質(zhì)量發(fā)展，近日，通遼市市場監(jiān)管局對奈曼旗傳統(tǒng)奶制品加工戶開展了檢查評價工作。

 

　　檢查評價組先后來到奈曼旗大鎮(zhèn)白音杭蓋手工酸奶制品廠、奈曼旗固日班花蘇木東毛瑞村達爾罕奶制品廠、奈曼旗大鎮(zhèn)老特傳統(tǒng)奶制品加工廠等10家奶制品加工企業(yè)，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全地方標準蒙古族傳統(tǒng)乳制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章及文件要求，對各奶制品加工廠就嚴格落實原料進貨查驗，加強生產(chǎn)加工和食品安全控制，確保生產(chǎn)加工場所、設(shè)施與設(shè)備、生產(chǎn)工藝、從業(yè)人員健康、安全管理、包裝貯存與運輸、食品標識等規(guī)范情況進行了仔細查驗。

 

　　通過此次檢查評價工作，進一步規(guī)范了奶制品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為。奈曼旗市場監(jiān)管局將以此為抓手，持續(xù)開展傳統(tǒng)奶制品安全檢查，推進奶制品產(chǎn)業(yè)提檔升級，規(guī)模化發(fā)展，使奈曼旗奶制品產(chǎn)業(yè)走上發(fā)展快車道。