12月13日，網(wǎng)絡(luò )曝光星巴克“過(guò)期食材繼續賣(mài)、保質(zhì)期隨意改，報廢糕點(diǎn)次日再上架”等情況。

 

　　合肥市局高度重視，立即部署，全市各縣區局統一快速行動(dòng)，對全市34家門(mén)店進(jìn)行了全覆蓋的排查。

 

　　合肥市市場(chǎng)監管局要求各轄區嚴格按照“四個(gè)最嚴”要求，針對曝光的問(wèn)題嚴格進(jìn)行現場(chǎng)檢查，全面排查了各門(mén)店食材標簽標識、清洗消毒、操作流程、加工規范等環(huán)節，并對照企業(yè)內控標準對所有食材的保質(zhì)期進(jìn)行重點(diǎn)檢查。現場(chǎng)檢查未發(fā)現超過(guò)保質(zhì)期或限用日期食材等嚴重違法違規行為。

 

　　下一步合肥市局將加大對餐飲服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監管力度，創(chuàng )新監管手段，強化對違法行為的聯(lián)合懲戒，督促餐飲服務(wù)單位依法依規經(jīng)營(yíng)。