今年以來(lái),綏化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手,以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向,以信息公布和核查處置聯(lián)動(dòng)為保障,通過(guò)“四個(gè)堅(jiān)持”對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控,確保廣大群眾吃得放心、安心、舒心。
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向 突出重點(diǎn)品種 著力增強(qiáng)監(jiān)管靶向性
盯緊社會(huì)關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、日常消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種,以批發(fā)市場(chǎng)、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點(diǎn)區(qū)域,加大抽檢力度。特別是把食用農(nóng)產(chǎn)品作為抽檢重點(diǎn),對(duì)往年抽檢不合格的食品和單位增加抽檢批次和頻次,增強(qiáng)監(jiān)督抽檢工作的針對(duì)性和靶向性。
堅(jiān)持廣泛覆蓋 突出點(diǎn)面兼顧 著力增強(qiáng)監(jiān)管全面性
結(jié)合綏化市實(shí)際擬定抽檢計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域全覆蓋抽檢,對(duì)糧食加工品、食用油、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)、流通、餐飲等不同業(yè)態(tài)的全過(guò)程全種類進(jìn)行抽檢,做到點(diǎn)面兼顧,區(qū)域、品種、項(xiàng)目、環(huán)節(jié)全覆蓋。
堅(jiān)持專常互補(bǔ) 突出檢管結(jié)合 著力增強(qiáng)監(jiān)管有效性
結(jié)合日常監(jiān)管和交叉檢查情況,全面分析既往抽檢、節(jié)令熱銷、輿情熱點(diǎn)、突發(fā)性食品安全問(wèn)題等,及時(shí)組織開(kāi)展專項(xiàng)抽檢工作,及時(shí)公布檢驗(yàn)結(jié)果,認(rèn)真回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
堅(jiān)持依法處置 突出后續(xù)監(jiān)管 增強(qiáng)監(jiān)管公開(kāi)性
按照食品抽檢核查處置工作要求,第一時(shí)間將檢測(cè)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人,確保及時(shí)化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)將抽檢不合格生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,不斷強(qiáng)化抽檢不合格后處置工作。