2021年以來，珠海市市場監(jiān)管部門全面貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求（最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)），持續(xù)強化食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”，共立案查處食品安全案件690宗。

 

　　為震懾違法行為，促使企業(yè)落實主體責(zé)任，市市場監(jiān)管局將會陸續(xù)曝光10宗經(jīng)典案例。

 

　　案例七：珠海市斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)某記蔬菜檔（吳某堯）未建立進(jìn)貨查驗記錄制度銷售污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案

 

　　2021年4月6日，斗門區(qū)市場監(jiān)管局委托省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站對珠海某賽科技有限公司采購、使用的普通白菜、豇豆、辣椒等進(jìn)行食品安全抽樣檢驗。4月16日出具《檢驗報告》，判定豇豆蔬菜滅蠅胺項目不符合GB2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留量》要求，檢驗不合格。該批豇豆蔬菜由斗門區(qū)乾務(wù)鎮(zhèn)某記蔬菜檔（吳某堯）當(dāng)日銷售給珠海某賽科技有限公司。斗門區(qū)市場監(jiān)管局遂于4月28日對該蔬菜檔經(jīng)營者吳某堯進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　經(jīng)查實，該蔬菜檔經(jīng)營者吳某堯于2021年4月6日從斗門區(qū)井岸鎮(zhèn)西灣綜合批發(fā)市場地攤內(nèi)的自產(chǎn)自銷農(nóng)戶采購普通白菜、豇豆、辣椒等，未建立進(jìn)貨查驗記錄制度及保存相關(guān)憑證，于當(dāng)天銷售給珠海某賽科技有限公司，其中豇豆有10kg（采購價格是4元/kg，銷售價格5.6元/kg），獲銷售收入56元。

 

　　2021年5月31日，斗門區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》對該蔬菜檔經(jīng)營者吳某堯作出行政處罰，對采購食品未建立進(jìn)貨查驗記錄制度并保存相關(guān)憑證的行為予以警告；沒收違法所得人民幣56元，并對銷售污染物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為罰款人民幣30,000元。