批準新食品

新型食品的使用條件

額外的特定標簽要求

規(guī)定食品類別

最高含量

紫外線處理的面包酵母（釀酒酵母）

酵母發(fā)酵面包和面包卷

5μg/100g

食品標簽上該新型食品的名稱應為“維生素D酵母”或“維生素D₂酵母”。

酵母發(fā)酵的精制烘焙產(chǎn)品

5μg/100g

2002/46/EC定義的食品補充劑

符合指令2002/46/EC

用于家庭烘焙的預包裝新鮮或干酵母

鮮酵母45μg/100g

干酵母200μg/100g

1.食品標簽上該新型食品的名稱應為“維生素D酵母”或“維生素D₂酵母”。

2.新型食品的標簽應當注明該食品僅供烘焙，不應生食。

3.新型食品的標簽應附有最終消費者使用說明，以使最終家庭烘焙產(chǎn)品中維生素D₂的最大濃度不超過5μg/100g。

菜肴，包括即食食品（不包括湯和沙拉）

3μg/100g

食品標簽上該新型食品的名稱應為“維生素D酵母”或“維生素D₂酵母”。

湯和沙拉

5μg/100g

油炸或擠壓谷物、種子或根類產(chǎn)品

5μg/100g

(EU) No 609/2013定義的嬰兒配方奶粉和較大嬰兒方奶粉

符合(EU) No 609/2013

EU) No 609/2013定義的加工谷物食品

符合(EU) No 609/2013

加工水果產(chǎn)品

1.5μg/100g

加工蔬菜

2μg/100g

面包及類似產(chǎn)品

5μg/100g

早餐谷物

4μg/100g

意大利面、面團和類似產(chǎn)品

5μg/100g

其他谷物產(chǎn)品

3μg/100g

香料、調味料、調味品、醬料配料、甜點醬料/澆頭

10μg/100g

蛋白質產(chǎn)品

10μg/100g

奶酪

2μg/100g

乳制甜點和類似產(chǎn)品

2μg/100g

發(fā)酵乳或發(fā)酵奶油

1.5μg/100g

乳粉和濃縮物

25μg/100g

奶制品、乳清和奶油

0.5μg/100g

肉類和乳制品類似物

2.5μg/100g

(EU) No 609/2013定義的用于控制體重的總膳食替代物

5μg/100g

控制體重的代餐

5μg/100g

(EU) No 609/2013定義的特殊醫(yī)療用途食品

根據(jù)產(chǎn)品目標人群的特定營養(yǎng)需求