2月13日，浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織召開(kāi)《傳統(tǒng)風(fēng)味食品減鹽加工關(guān)鍵技術(shù)及健康產(chǎn)品創(chuàng)制》項(xiàng)目科技成果鑒定會(huì)。該項(xiàng)目由杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等5家單位共同完成，鑒定委員會(huì)由浙江大學(xué)羅自生教授等7位具有高級(jí)職稱以上專家組成。

 

　　會(huì)上，鑒定委員會(huì)專家認(rèn)真聽(tīng)取項(xiàng)目完成單位報(bào)告，對(duì)相關(guān)評(píng)價(jià)材料進(jìn)行了審核，對(duì)項(xiàng)目成果給予充分肯定，同時(shí)也對(duì)項(xiàng)目中的技術(shù)內(nèi)容、數(shù)據(jù)、應(yīng)用等方面提出優(yōu)化建議。

 

　　浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展科技成果鑒定，充分發(fā)揮了協(xié)會(huì)在技術(shù)專家、管理專家等方面優(yōu)勢(shì)，更好地助力食品工業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)我省食品工業(yè)科技成果推廣、轉(zhuǎn)化以及新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供重要的科學(xué)依據(jù)。目前協(xié)會(huì)常年受理食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的科技成果鑒定項(xiàng)目。