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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》的通知

放大字體  縮小字體 時間:2022-02-24 08:13 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 原文:
核心提示:為深入貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的決策部署,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制了《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》。
各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)廳(局、委),新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局:
 
  為深入貫徹黨中央國務(wù)院關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的決策部署,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部編制了《“十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃》,現(xiàn)印發(fā)你們,請結(jié)合實際,認(rèn)真組織實施。
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
 
  2022年2月21日
 
  “十四五”全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升規(guī)劃
 
  確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,既是食品安全的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)保障,也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。 黨的十八大以來,習(xí)近平總書記對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作出一系列重要指示,為做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提供了根本遵循。 依據(jù)《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和 2035 年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》 《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》 ,為全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,編制本規(guī)劃。
 
  一、發(fā)展形勢
 
  (一)發(fā)展基礎(chǔ)
 
  “十三五” 期間,各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門深入貫徹習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)” “產(chǎn)出來” “管出來” 等重要指示精神,認(rèn)真落實黨中央、國務(wù)院決策部署,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺在重要位置,大力推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),完善監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)源頭治理、過程管控和風(fēng)險防控,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體保持穩(wěn)中向好態(tài)勢,國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在 97% 以上,沒有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,為保障人民群眾“ 舌尖上的安全” 、助力脫貧攻堅和全面建成小康社會作出了積極貢獻(xiàn)。
 
  標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全面推進(jìn)。 制修訂農(nóng)藥獸藥殘留限量及配套檢測方法食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 4109 項,總數(shù)達(dá)到 10068 項,基本覆蓋我國常用農(nóng)藥獸藥品種和主要食用農(nóng)產(chǎn)品。 制修訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 1933項,總數(shù)達(dá)到 5342 項。 累計建設(shè)果菜茶標(biāo)準(zhǔn)化園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化場、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖場近 1. 8 萬個,規(guī)模種養(yǎng)主體質(zhì)量控制能力明顯提升。 綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總數(shù) 5 萬個,較“十二五”末增加 71. 9% 。
 
  綠色生產(chǎn)取得積極進(jìn)展。 化肥農(nóng)藥減量增效深入推進(jìn),累計禁用高毒農(nóng)藥 46 種,在蔬菜水果等部分作物上禁用農(nóng)藥 20 種,嚴(yán)格實施高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營實名購買制度,主要農(nóng)作物綠色防控面積近 10 億畝,水稻、玉米、小麥化肥農(nóng)藥利用率達(dá)到 40% 以上,實現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。 發(fā)布食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單,促生長類抗菌藥物飼料添加劑品種全部退出使用。
 
  監(jiān)管監(jiān)測體系不斷完善。 全國所有省 ( 自治 區(qū)、直 轄 市) 、88% 的地市、全部“菜籃子”產(chǎn)品大縣及其鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法人員近 15 萬人。 全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測機(jī)構(gòu) 2297 家,檢測人員 2. 41 萬人。 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測計劃不斷優(yōu)化,部省兩級監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋了全國主要大中城市和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、城鄉(xiāng)居民主要消費品種。
 
  監(jiān)管執(zhí)法深入開展。 按照中央部署,會同有關(guān)部門組織開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治、“ 不忘初心、牢記使命” 主題教育農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。 組織各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門圍繞突出問題持續(xù)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治,五年共出動執(zhí)法人員 1859. 6 萬人次,檢查生產(chǎn)企業(yè) 1058 萬家(次) ,查處問題 13 萬起。 聯(lián)合有關(guān)部門開展農(nóng)資打假專項治理行動,嚴(yán)打制售假劣農(nóng)資違法行為,種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)資質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定在較高水平。
  監(jiān)管制度機(jī)制逐步健全。 支持建設(shè)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全省 5個,認(rèn)定國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)318 個。 及時總結(jié) 6 省份試點經(jīng)驗,在全國試行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,試行范圍內(nèi) 57. 3% 的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體做到常態(tài)化開具承諾達(dá)標(biāo)合格證。 出臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定、農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、農(nóng)業(yè)展會等工作掛鉤意見,推動國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺全面推廣運行,部省追溯平臺有效對接。 國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化工作的指導(dǎo)意見》 。 推動無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度改革。
 
  農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全還存在一些問題和短板,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平與農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求還不匹配,監(jiān)督能力手段與國家治理能力現(xiàn)代化的要求還不匹配,綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力與人民日益增長的美好生活需要還不匹配。 風(fēng)險隱患依然存在。 違法使用禁用藥物尚未根除,常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)時有發(fā)生,重金屬和生物毒素污染風(fēng)險短期內(nèi)難以消除。 監(jiān)管基礎(chǔ)依然薄弱。 基層監(jiān)管缺人員、缺經(jīng)費、缺手段等問題較為普遍,部分農(nóng)產(chǎn)品尚未納入風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽查范圍。 標(biāo)準(zhǔn)化水平有待提高。 農(nóng)藥獸藥殘留限量及配套檢測方法標(biāo)準(zhǔn)仍有不足,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)同推進(jìn)機(jī)制尚不健全,綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重還不夠高,農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價及分等分級亟待加強(qiáng)。
 
  (二)發(fā)展機(jī)遇
 
  “十四五” 時期,三農(nóng)工作重心歷史性轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,加快中國特色農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨新的發(fā)展機(jī)遇。 食品安全黨政同責(zé),把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定位提到了新高度。 2019 年,中共中央、國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》 ,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《 地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》 ,明確提出食品安全黨政同責(zé)要求。 各地黨委政府把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為重大政治任務(wù),擺在更加突出的位置。 全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,為夯實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作基礎(chǔ)提供了新機(jī)遇。 習(xí)近平總書記指出,鄉(xiāng)村振興是黨和國家的大戰(zhàn)略,要加大真金白銀的投入。 隨著財政優(yōu)先保障、金融重點支持、社會積極參與的多元投資格局加快形成,特別是公共財政向三農(nóng)持續(xù)傾斜,將為解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的欠賬問題創(chuàng)造更好條件。 人民群眾消費不斷升級,為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了新動能。 我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已經(jīng)突破 1 萬美元,城鄉(xiāng)居民消費加快向綠色、健康、安全方向升級,農(nóng)產(chǎn)品需求從“吃得飽” 向“吃得好” “吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊空間。 科技創(chuàng)新蓬勃發(fā)展,為增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力提供了新支撐。 以生物技術(shù)、裝備技術(shù)、信息技術(shù)為代表的新一輪科技革命深入發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等信息技術(shù)和高通量篩查、多殘留速測等檢測技術(shù)加快應(yīng)用,為創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理模式,推進(jìn)智慧監(jiān)管、精準(zhǔn)監(jiān)管提供了更有力的支撐。
 
  二、總體要求
 
  (一)指導(dǎo)思想
 
  以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),深入貫徹黨的十九大和十九屆歷次全會精神,全面落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)” “產(chǎn)出來” “管出來” 等重要指示精神和黨中央、國務(wù)院決策部署,堅持以人民為中心的發(fā)展思想,統(tǒng)籌發(fā)展和安全,立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動高質(zhì)量發(fā)展,按照保供固安全、振興暢循環(huán)的工作定位,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),著力提標(biāo)準(zhǔn)、防風(fēng)險、嚴(yán)監(jiān)管、優(yōu)機(jī)制、強(qiáng)保障,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化打牢堅實基礎(chǔ)。
 
  (二)工作原則
 
  ———提高站位,壓實責(zé)任。 準(zhǔn)確把握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作定位,從實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的全局謀劃推進(jìn)工作,壓緊壓實地方屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和生產(chǎn)主體責(zé)任,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
 
  ———統(tǒng)籌謀劃,抓主抓重。 堅持系統(tǒng)觀念,統(tǒng)籌發(fā)展和安全,落實“既要保數(shù)量,也要保多樣、保質(zhì)量”要求,“守底線” “拉高線”
 
  同步推,“保安全” “提品質(zhì)” 一起抓。 聚焦質(zhì)量安全難點熱點,明主線、抓關(guān)鍵、補(bǔ)短板,確保措施落實落地。
 
  ———綠色導(dǎo)向,標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。 踐行綠色發(fā)展理念,積極推進(jìn)投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化,加強(qiáng)質(zhì)量安全源頭管控。 強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),著力增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)” 。
 
  ———預(yù)防為主,全程防控。 發(fā)揮風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估作用,堅持下先手棋、打主動仗,聚焦突出問題和風(fēng)險隱患,強(qiáng)化全過程防控、全鏈條監(jiān)管,堅決防范發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性、鏈條式問題。
 
  ———重心下沉,手段創(chuàng)新。 推動各類資源向基層下沉,加強(qiáng)縣鄉(xiāng)監(jiān)管體系隊伍建設(shè),做深做實網(wǎng)格化管理。 創(chuàng)新監(jiān)管制度機(jī)制,推動承諾達(dá)標(biāo)合格證制度、追溯管理和信用監(jiān)管等手段運用。 推進(jìn)智慧監(jiān)管,提升監(jiān)管效能。
 
  (三)發(fā)展目標(biāo)
 
  到 2025 年,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)穩(wěn)中向好,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力穩(wěn)步提升,基本形成高水平監(jiān)管、高質(zhì)量發(fā)展的新格局。
 
  1. 質(zhì)量安全水平提升。 國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達(dá)到 98% ,禁用藥物使用得到有效遏制,常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)得到有效管控,確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。
 
  分期分批淘汰現(xiàn)存 10 種高毒農(nóng)藥。
 
  2. 監(jiān)測監(jiān)管能力提升。 農(nóng)藥獸藥殘留風(fēng)險監(jiān)測參數(shù)達(dá)到 260項,監(jiān)測數(shù)量達(dá)到全國每年 2 批次 / 千人。 基層監(jiān)測監(jiān)管體系保持穩(wěn)定,日常巡查檢查常態(tài)化、制度化。 風(fēng)險評估支撐有力,應(yīng)急處置有效開展。
 
  3. 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平提升。 農(nóng)藥獸藥殘留食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)達(dá)到 1. 5 萬項,農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系基本形成,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋面穩(wěn)步擴(kuò)大,標(biāo)準(zhǔn)化國際合作深入拓展。
 
  4. 綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力提升。 綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記數(shù)量增至 7 萬個,相關(guān)原料和生產(chǎn)基地規(guī)模不斷擴(kuò)大,品質(zhì)評價方法標(biāo)準(zhǔn)體系基本建立,農(nóng)產(chǎn)品“ 三品一標(biāo)” 認(rèn)知度和影響力顯著提升。
 
  5. 現(xiàn)代化監(jiān)管手段創(chuàng)新提升。 鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)格化管理框架基本形成,承諾達(dá)標(biāo)合格證制度基本實現(xiàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體全覆蓋,以信用為基礎(chǔ)的新型監(jiān)管機(jī)制基本建立。
 
  三、提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平
 
  (一)推動構(gòu)建農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系對標(biāo)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)” ,加快構(gòu)建以安全、綠色、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)為梯次的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系。 聚焦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需求,推動農(nóng)藥獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)提質(zhì)擴(kuò)面,完善農(nóng)藥獸藥殘留及相關(guān)膳食數(shù)據(jù),強(qiáng)化風(fēng)險評估與標(biāo)準(zhǔn)制定銜接,加快特色小宗作物、小品種動物限量及檢測方法制修訂,提升農(nóng)藥獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和覆蓋面。 聚焦穩(wěn)產(chǎn)保供和綠色發(fā)展,加快健全糧食安全、耕地保護(hù)、種業(yè)發(fā)展、產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、循環(huán)農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)。 聚焦消費升級和營養(yǎng)健康需求,推動建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價和檢測方法標(biāo)準(zhǔn),鼓勵制定高于國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 新建完善一批農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會。 積極參與國際食品法典等國際標(biāo)準(zhǔn)制修訂,加強(qiáng)技術(shù)性貿(mào)易措施官方評議,推動國內(nèi)國際標(biāo)準(zhǔn)互聯(lián)互通。
 
  (二)大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化
 
  實施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升計劃,組織開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點,以產(chǎn)品為主線、全程質(zhì)量控制為核心,健全完善全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)綜合體,編制標(biāo)準(zhǔn)模式圖、明白紙和風(fēng)險防控手冊,讓生產(chǎn)經(jīng)營者識標(biāo)、懂標(biāo)、用標(biāo)。 推動農(nóng)墾全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推廣應(yīng)用農(nóng)墾全面質(zhì)量管理體系。 依托農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范項目,打造一批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)集成應(yīng)用基地,帶動新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體按標(biāo)生產(chǎn),培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“ 領(lǐng)跑者” ,建立健全標(biāo)準(zhǔn)實施宣貫和跟蹤評價機(jī)制,推動規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
 
  專欄 1  農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升
 
  1. 構(gòu)建農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系。 制修訂國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 3000項,制定一批品質(zhì)評價和檢測方法標(biāo)準(zhǔn)。 建立并完善農(nóng)作物種子、耕地質(zhì)量等農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會。
 
  2. 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化。 開展 30 個農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)集成應(yīng)用基地 300 個。 開展標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn) 30 萬人次以上。
 
  3. 推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)國際交流。 以國際食品法典委員會等為主要平臺,建立健全專家隊伍,參與制定一批國際標(biāo)準(zhǔn)。
 
  (三)推動農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價
 
  結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)” 提升行動,推動建立農(nóng)產(chǎn)品分等分級評價體系。 在綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品等重點領(lǐng)域先行先試,開展農(nóng)產(chǎn)品特征品質(zhì)評價,篩選核心品質(zhì)指標(biāo)。 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)研究,分年度分區(qū)域識別驗證主要品質(zhì)成分差異,探析不同主栽品種、不同優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、不同生產(chǎn)方式差異性規(guī)律和影響機(jī)制。 建立農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫及應(yīng)用平臺。 充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)墾企業(yè)和行業(yè)協(xié)會作用,促進(jìn)品質(zhì)評價成果應(yīng)用,引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
 
  (四)穩(wěn)步發(fā)展綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品
 
  圍繞“提質(zhì)量、控增量、穩(wěn)總量” 目標(biāo),強(qiáng)化綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記管理。 建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系,深入開展生產(chǎn)操作規(guī)程“進(jìn)企入戶” 行動,督促獲證企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)生產(chǎn),建設(shè)一批相關(guān)生產(chǎn)和原料基地。 持續(xù)實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程,強(qiáng)化特性保持和文化挖掘,命名地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品核心基地,推動出臺地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見,發(fā)展鄉(xiāng)愁產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。 打造公益性宣傳推介平臺,持續(xù)加強(qiáng)綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌和專業(yè)市場培育。 繼續(xù)支持脫貧地區(qū)發(fā)展綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,減免相關(guān)認(rèn)證費用。 加快發(fā)展名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,推動實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制技術(shù)體系試點范圍。
 
  四、強(qiáng)化風(fēng)險監(jiān)測評估
 
  (一)提高風(fēng)險監(jiān)測能力
 
  統(tǒng)籌部省工作資源,建立上下聯(lián)動、各有側(cè)重、協(xié)同高效的風(fēng)險監(jiān)測工作格局,做到“大宗產(chǎn)品不放松,特色小宗不落空” 。 聚焦農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬、生物毒素等危害因子,逐步擴(kuò)品種、增參數(shù)、加數(shù)量,完善國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。 探索應(yīng)用高通量篩查、不明風(fēng)險物廣譜篩查等新技術(shù),提高風(fēng)險監(jiān)測工作效率。 針對風(fēng)險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題,加強(qiáng)溯源調(diào)查,強(qiáng)化成因分析,挖掘結(jié)果應(yīng)用潛力。 加大能力驗證、監(jiān)督檢查、跟蹤評價力度,規(guī)范檢測機(jī)構(gòu)運行,保障監(jiān)測工作質(zhì)量。
 
  專欄 2  風(fēng)險監(jiān)測能力提升
 
  1. 提高部省檢測機(jī)構(gòu)儀器裝備水平。 針對部省檢測機(jī)構(gòu)儀器精準(zhǔn)度低、配套數(shù)量不足、設(shè)備老化等問題,對檢測需要的關(guān)鍵性儀器設(shè)備進(jìn)行擴(kuò)展補(bǔ)充,實現(xiàn)檢測參數(shù)精準(zhǔn)度與國際接軌,檢測指標(biāo)范圍、時效性與監(jiān)管工作需求相匹配。
 
  2. 推動市縣檢測機(jī)構(gòu)提高“雙認(rèn)證”比例。 組織開展檢測機(jī)構(gòu)幫扶活動,通過完善一對一幫扶機(jī)制,推動市縣檢測機(jī)構(gòu)“雙認(rèn)證”比例由目前的 38% 提高到 60% 以上,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力,服務(wù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
 
  3. 開展基層檢測技術(shù)提升活動。 以市縣檢測人員為主,每 3 年組織開展全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技能競賽,通過對排名靠前的檢測人員頒發(fā)全國及部省級榮譽(yù)稱號,引導(dǎo)激勵各地加強(qiáng)崗位練兵和技術(shù)培訓(xùn),累計培訓(xùn)檢測人員 10 萬人次,不斷提升檢測人員抽樣能力和上機(jī)能力。
 
  (二)提高監(jiān)督抽查效能
 
  聚焦重點品種和突出問題隱患,推動日常抽檢和突擊抽檢相結(jié)合,飛行檢查和暗查暗訪相結(jié)合,監(jiān)督抽查與綜合執(zhí)法高效聯(lián)動,提高監(jiān)督抽查的靶向性。 按照“雙隨機(jī)、一公開” 要求,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查制度,促進(jìn)抽檢程序規(guī)范化、跟進(jìn)查處及時化,建立不合格樣品定期公布機(jī)制。
 
  (三)深入開展風(fēng)險評估
 
  完善國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估制度,加強(qiáng)風(fēng)險評估實驗室能力建設(shè),打造體系完備、布局合理、定位清晰、技術(shù)一流的風(fēng)險評估技術(shù)支撐體系。 推動各省份對區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品開展風(fēng)險評估。 加強(qiáng)對未知風(fēng)險的危害識別,科學(xué)評估危害程度,提出風(fēng)險防控技術(shù)措施,重點對超范圍用藥、跨領(lǐng)域交叉用藥、生物源危害等開展安全性評估,對由環(huán)境污染、氣候變化引發(fā)的糧食重金屬和毒素污染等問題開展跟蹤性評估,對農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)可能產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險開展前瞻性評估。 持續(xù)關(guān)注國際風(fēng)險評估前沿動態(tài),優(yōu)化風(fēng)險評估技術(shù)模型,加強(qiáng)風(fēng)險評估成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,為標(biāo)準(zhǔn)制修訂和科學(xué)監(jiān)管提供支撐。
 
  專欄 3  風(fēng)險評估能力提升
 
  1. 完善風(fēng)險評估技術(shù)支撐體系。 按照“國家級評估中心—專業(yè)性(區(qū)域性)評估實驗室—基層實驗站及觀測點”架構(gòu),進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室布局,重點建設(shè) 1 個國家級中心、50 家實驗室、50 個基層實驗站點。
 
  2. 提升未知風(fēng)險因子精準(zhǔn)識別能力。 加強(qiáng)未知物非靶向全景篩查技術(shù)研究,補(bǔ)充未知物精準(zhǔn)識別技術(shù)設(shè)備,開展農(nóng)產(chǎn)品全鏈條中未知風(fēng)險因子和殘留代謝產(chǎn)物的識別、鑒定與快速篩查評估。
 
  3. 打造危害因子模擬試驗基地及消長變化測試平臺。 改(擴(kuò))建試驗基地,完善基礎(chǔ)設(shè)施,配置相關(guān)設(shè)備,開展田間降解代謝、動態(tài)監(jiān)測及模擬驗證等相關(guān)研究。
 
  4. 建立風(fēng)險評估大數(shù)據(jù)平臺。 支持購置風(fēng)險評估數(shù)據(jù)管理、數(shù)據(jù)分析和預(yù)警模型構(gòu)建等設(shè)備和軟件,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)據(jù)綜合利用能力,實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、分析預(yù)測和挖掘利用。
 
  (四)強(qiáng)化風(fēng)險交流和科普宣傳
 
  充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組、風(fēng)險評估專家委員會、標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會等的作用,引導(dǎo)和鼓勵科技人員開展多種形式的常態(tài)化科普工作和宣傳服務(wù)。 針對消費者關(guān)心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點問題,開展科普解讀,發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)公眾關(guān)切。 梳理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全謠言,協(xié)調(diào)相關(guān)部門對網(wǎng)絡(luò)謠言加強(qiáng)綜合治理,對不實信息及時澄清,教育引導(dǎo)公眾“不信謠、不傳謠” 。 組織監(jiān)管部門、科研院校、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、社會公眾等參與風(fēng)險交流,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動,營造農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全良好氛圍。
 
  五、實施全鏈條監(jiān)管
 
  (一)加強(qiáng)投入品監(jiān)管
 
  嚴(yán)把種子、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑審批關(guān),將投入品對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響作為審批的重要依據(jù)。 依法從嚴(yán)控制限制農(nóng)藥定點經(jīng)營網(wǎng)點數(shù)量。 完善農(nóng)資購銷臺賬制度,推進(jìn)種子、農(nóng)藥、獸藥的包裝、標(biāo)簽二維碼標(biāo)識和電子追溯制度,提升農(nóng)資監(jiān)管信息化水平。 加強(qiáng)部門協(xié)同聯(lián)動,對網(wǎng)絡(luò)銷售農(nóng)資加強(qiáng)監(jiān)管。 深入開展農(nóng)資打假專項治理,加大巡查檢查、監(jiān)督抽查、暗查暗訪力度,嚴(yán)防假劣農(nóng)資流入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。 加強(qiáng)農(nóng)資打假宣傳教育,持續(xù)開展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村宣傳活動,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)銷對接。
 
  (二)凈化產(chǎn)地環(huán)境
 
  建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測制度,密切關(guān)注重金屬等問題,實施耕地土壤環(huán)境質(zhì)量分類管理。 持續(xù)推進(jìn)化肥、農(nóng)藥和獸用抗菌藥減量化行動,集成應(yīng)用病蟲害綠色防控技術(shù),開展畜禽糞污資源化利用,減少農(nóng)業(yè)投入品過量使用對產(chǎn)地環(huán)境的污染。
 
  (三)強(qiáng)化生產(chǎn)過程監(jiān)管
 
  對標(biāo)“最嚴(yán)格的監(jiān)管”,實施鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理,構(gòu)建“區(qū)域定格、網(wǎng)格定人、人員定責(zé)”網(wǎng)格化管理模式。建立健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體動態(tài)管理名錄,推廣應(yīng)用信息化手段,依據(jù)風(fēng)險和信用等級實施分級管理、分類指導(dǎo)。落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)日常巡查工作規(guī)范,推進(jìn)日常巡查檢查規(guī)范化、常態(tài)化。針對用藥高峰期、農(nóng)產(chǎn)品集中上市期等關(guān)鍵節(jié)點,加大巡查檢查頻次。堅持巡查檢查與指導(dǎo)服務(wù)并舉、壓實主體責(zé)任與提升生產(chǎn)者素質(zhì)并重,推動“產(chǎn)出來”“管出來”水平同步提升。
 
  (四)推進(jìn)承諾達(dá)標(biāo)上市
 
  加快推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,制定出臺管理辦法,推動形成生產(chǎn)者自覺開具、市場主動查驗、社會共同監(jiān)督的新格局。 支持各地將承諾達(dá)標(biāo)合格證與參加展示展銷、品牌推選、項目申報等相掛鉤,推動新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體應(yīng)開盡開。 鼓勵產(chǎn)地直銷農(nóng)產(chǎn)品帶證銷售。 強(qiáng)化對帶證產(chǎn)品的監(jiān)督管理,督促生產(chǎn)者落實自控自檢要求,對承諾合格而抽檢不合格的生產(chǎn)主體依法處置,納入重點監(jiān)管名錄。 建立健全開證主體信用記錄,推動承諾達(dá)標(biāo)合格證制度與市場準(zhǔn)入有效銜接。
 
  (五)深化突出問題治理
 
  聚焦突出問題隱患,按照發(fā)現(xiàn)問題無死角、解決問題零容忍的要求,實施“治違禁 控藥殘 促提升” 行動。 落實“最嚴(yán)厲的處罰”
 
  要求,嚴(yán)厲打擊禁限用藥物違法使用行為,加大監(jiān)督抽查、飛行檢查、暗查暗訪力度,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域行政執(zhí)法與刑事司法銜接,強(qiáng)化檢打聯(lián)動,做到有案必移,嚴(yán)懲重處違法犯罪分子。 嚴(yán)格管控常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問題,加強(qiáng)安全用藥宣傳培訓(xùn),支持加快常規(guī)農(nóng)藥殘留速測技術(shù)發(fā)展和推廣應(yīng)用。 加強(qiáng)與市場監(jiān)管等有關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合和工作銜接,推動形成監(jiān)管合力,共同加強(qiáng)暫養(yǎng)池、運輸車輛等農(nóng)產(chǎn)品收貯運薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管。
 
  (六)提升應(yīng)急處置能力
 
  堅持從源頭防范化解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患,強(qiáng)化風(fēng)險早期識別和預(yù)報預(yù)警,把問題解決在萌芽之時、成災(zāi)之前。 全天候開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測,加強(qiáng)對重點輿情跟蹤研判。 修訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,明確各行業(yè)、各單位責(zé)任和措施,組織各地完善本級應(yīng)急預(yù)案,構(gòu)建上下協(xié)同、反應(yīng)迅速、信息暢通、處置有力的應(yīng)急機(jī)制。 積極爭取支持投入,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急裝備技術(shù)支撐,持續(xù)開展人員培訓(xùn)和應(yīng)急演練,提高突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。
 
  六、創(chuàng)新監(jiān)管制度機(jī)制
 
  (一)創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣
 
  持續(xù)開展國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建,因地制宜探索創(chuàng)新有效監(jiān)管模式,推進(jìn)農(nóng)藥實名購買制度,銷售農(nóng)藥時實名登記購買人、農(nóng)藥名稱、施用作物和用途等。 “十四五”末認(rèn)定數(shù)量達(dá)到 500個。 強(qiáng)化宣傳和產(chǎn)品推介,提升國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣影響力和社會知名度。 總結(jié)推廣典型經(jīng)驗,加強(qiáng)示范創(chuàng)建交流,充分發(fā)揮輻射帶動效應(yīng)。 強(qiáng)化動態(tài)核查和跟蹤評價,實行定期考核、動態(tài)管理,嚴(yán)格退出機(jī)制。 鼓勵有條件的省份整省創(chuàng)建。
 
  (二)推進(jìn)信用監(jiān)管
 
  加快出臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用管理試行辦法,制定信用體系建設(shè)基本規(guī)范和信用評價等標(biāo)準(zhǔn)。 健全完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體信用檔案,加快信用信息歸集共享,廣泛開展信用動態(tài)評價。 強(qiáng)化試點應(yīng)用,推動試點地區(qū)依據(jù)主體信用等級開展差異化、精準(zhǔn)化監(jiān)管。 創(chuàng)新信用場景應(yīng)用,探索“信用+合格證” “信用+產(chǎn)品認(rèn)證”
 
  “信用+保險信貸”等模式。 對嚴(yán)重失信主體,落實聯(lián)合懲戒措施,嚴(yán)格限制其參與展示展銷、品牌推選、項目申報等。
 
  (三)推進(jìn)智慧監(jiān)管
 
  積極推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G、云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的應(yīng)用,推動機(jī)器換人、機(jī)器助人,構(gòu)建可視、可查、可控的智慧監(jiān)管新模式。 推動“陽光農(nóng)安”
 
  試點,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體采用高清視頻和 AI 識別技術(shù)自動記錄農(nóng)事行為,推動生產(chǎn)記錄便捷化、電子化,開展遠(yuǎn)程服務(wù)。 推進(jìn)智慧巡查,開發(fā)應(yīng)用便攜式移動監(jiān)管設(shè)備,減輕基層監(jiān)管人員負(fù)擔(dān),實現(xiàn)巡查檢查日常化。 推動智慧抽檢,全過程自動記錄檢測行為,實現(xiàn)抽樣實時定位、檢測信息自動傳輸,保障檢測公正性。 建設(shè)國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)管平臺,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)應(yīng)用,推進(jìn)主體名錄、農(nóng)資使用、質(zhì)量控制、檢驗檢測、執(zhí)法處置等信息“一張網(wǎng)”管理。
 
  專欄 4  “陽光農(nóng)安”試點
 
  聚焦國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣,打造 1000 個“陽光農(nóng)安”智慧監(jiān)管試點,在生產(chǎn)主體集成智慧管控系統(tǒng),與監(jiān)管部門信息化平臺對接,實現(xiàn)三個方面功能。
 
  1. 智能識別分析預(yù)警農(nóng)事行為。 利用人工智能數(shù)據(jù)模型,結(jié)合采集的有關(guān)農(nóng)藥獸藥管理信息,對抓取的試點基地生產(chǎn)者農(nóng)事行為進(jìn)行自動識別分析,對違規(guī)行為發(fā)出預(yù)警信息,實現(xiàn)智能化生產(chǎn)管控。
 
  2. 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全遠(yuǎn)程診斷咨詢服務(wù)。 開展種養(yǎng)業(yè)病蟲害遠(yuǎn)程診斷和科學(xué)防控咨詢,采取信息化手段,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)病蟲害信息進(jìn)行采集、診斷及預(yù)警預(yù)報,實現(xiàn)網(wǎng)上看病、遠(yuǎn)程治療、電子病歷管理、區(qū)域病害監(jiān)控、及時預(yù)警,為生產(chǎn)主體提供落實安全間隔期休藥期、科學(xué)用藥等技術(shù)咨詢服務(wù)。
 
  3. 農(nóng)業(yè)投入品信息采集管理。 運用農(nóng)業(yè)執(zhí)法系統(tǒng)、獸藥二維碼追溯系統(tǒng)和農(nóng)藥批發(fā)零售經(jīng)營管理系統(tǒng)有關(guān)信息,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營單位登記、產(chǎn)品登記、進(jìn)銷存臺賬監(jiān)管、監(jiān)測預(yù)警和監(jiān)督執(zhí)法等功能互聯(lián)互通,打通農(nóng)藥門店與生產(chǎn)基地之間的信息斷檔。
 
  (四)推進(jìn)追溯管理
 
  完善產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品追溯體系,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品追溯信息貫通產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié),并向市場流通和消費端延伸。 發(fā)揮政府引導(dǎo)、市場驅(qū)動、企業(yè)主體作用,推動重點品種、重點領(lǐng)域、重點地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品追溯先行先試。 優(yōu)化國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺功能,推廣信息化追溯技術(shù),總結(jié)典型追溯模式,培育選樹追溯標(biāo)桿企業(yè)。 加強(qiáng)部門協(xié)作,推動追溯標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、業(yè)務(wù)協(xié)同和數(shù)據(jù)共享,構(gòu)建全程追溯機(jī)制。
 
  (五)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”新機(jī)制
 
  推動出臺指導(dǎo)意見,按照新階段農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)” 的新內(nèi)涵新要求,明確通過發(fā)展綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,探索構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理新機(jī)制。 以規(guī)范綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理為重點,引導(dǎo)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控措施落實,強(qiáng)化對獲證主體的“ 他律” 。 通過擴(kuò)大承諾達(dá)標(biāo)合格證制度覆蓋面,提高社會認(rèn)可度,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體強(qiáng)化“自律” 。 打造一批農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”引領(lǐng)質(zhì)量提升的發(fā)展典型,推動形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品兩個“三品一標(biāo)”協(xié)同發(fā)展的新格局。
 
  專欄 5  農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”提升行動
 
  1. 提升綠色有機(jī)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品供給能力。 再認(rèn)證登記綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品 2 萬個,產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到 99% 。 建設(shè)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 800 個,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地 50 個和綠色食品(有機(jī)農(nóng)業(yè))一二三產(chǎn)融合發(fā)展園區(qū) 50 個,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化。
 
  2. 持續(xù)實施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程。 支持 1000 個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。 命名地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品核心基地 1000 個,發(fā)布一批地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)影響力報告,開展特征品質(zhì)評價,打造一批鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板,推動地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品特色化、身份標(biāo)識化、全程數(shù)字化。
 
  3. 提升承諾達(dá)標(biāo)合格證實施水平。 開展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體自控自檢大培訓(xùn),每年每個開證主體至少培訓(xùn) 1 次,落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控要求。 鼓勵各地因地制宜開展與電商平臺和快遞企業(yè)的合作,推動農(nóng)產(chǎn)品帶證銷售。
 
  4. 提升農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)知度和影響力。 推進(jìn)主體承諾達(dá)標(biāo)、質(zhì)量認(rèn)證、監(jiān)測監(jiān)管、信用管理、追溯管理、品質(zhì)評價等協(xié)同實施,打造100 個農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”引領(lǐng)質(zhì)量提升的發(fā)展典型。
 
  (六)推動社會共治
 
  支持各類新聞媒體開展輿論監(jiān)督,加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。 完善公眾參與機(jī)制,暢通投訴舉報渠道,鼓勵各地建立農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量安全問題舉報獎勵制度。 充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會等第三方社會組織的優(yōu)勢,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體加強(qiáng)自律、提升能力,鼓勵各地通過購買服務(wù)等方式支持行業(yè)協(xié)會參與法規(guī)政策宣貫、信用體系建設(shè)、工作績效評價、問題隱患排查等工作。 探索推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任保險,在事前風(fēng)險預(yù)防、事中風(fēng)險控制等方面發(fā)揮積極作用。
 
  七、強(qiáng)化支撐保障
 
  (一)健全法律制度
 
  加快推動《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》 修訂,適時出臺相關(guān)配套管理辦法,進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障各方責(zé)任,健全源頭治理、風(fēng)險防范、全程控制、科學(xué)高效的管理制度,進(jìn)一步加大對違法違規(guī)行為的懲處力度。 出臺農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作辦法,進(jìn)一步提升檢打聯(lián)動效率,加大聯(lián)合懲戒力度。 開展《 中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》 宣貫培訓(xùn),引導(dǎo)廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者、監(jiān)管者盡快熟悉法律新規(guī)定、新要求,做到知法守法用法。
 
  (二)強(qiáng)化體系隊伍
 
  健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)體系,壯大鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員、村級協(xié)管員、企業(yè)內(nèi)控員和社會監(jiān)督員隊伍。 制定出臺基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全教育培訓(xùn)大綱,建立常態(tài)化培訓(xùn)機(jī)制。 充實基層農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法力量,發(fā)揮農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊伍作用,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法。 穩(wěn)定檢驗檢測體系隊伍,健全以部級檢測機(jī)構(gòu)為龍頭,省級檢測機(jī)構(gòu)為骨干,市縣檢測機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測體系。 強(qiáng)化基層標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人才隊伍建設(shè),鼓勵社會團(tuán)體和企業(yè)加大對標(biāo)準(zhǔn)化技能型人才培養(yǎng)使用。 瞄準(zhǔn)國際前沿和監(jiān)管實踐需要,打造一支專業(yè)過硬、對接國際、布局合理的風(fēng)險評估技術(shù)隊伍。
 
  (三)強(qiáng)化投入保障
 
  各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要積極爭取建設(shè)投資、財政補(bǔ)助、運行投入等經(jīng)費,圍繞風(fēng)險評估、風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)管執(zhí)法、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等重點領(lǐng)域,實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程。 健全各級財政保障制度,加大對執(zhí)法監(jiān)督、風(fēng)險評估、風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽查、投入品管理、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)、國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建等工作的支持力度。 推動建立綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等財政獎補(bǔ)政策。 發(fā)揮政策導(dǎo)向作用,引導(dǎo)社會資金參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和服務(wù),探索建立多元化投入保障機(jī)制。
 
  (四)強(qiáng)化科技支撐
 
  圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的迫切需求和技術(shù)瓶頸,啟動科技協(xié)同攻關(guān),研制一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),開發(fā)一批農(nóng)藥獸藥和生物毒素、環(huán)境污染物、重金屬等危害因子的高效快速識別關(guān)鍵技術(shù),遴選推廣一批常規(guī)農(nóng)藥獸藥快速檢測設(shè)備。 在國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)品質(zhì)評價研究崗位設(shè)置。 新增一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科群重點實驗室。 鼓勵高校設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學(xué)科,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科研人才培養(yǎng),支持科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)、社會組織等積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新。
 
  八、加強(qiáng)組織實施
 
  (一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
 
  各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要根據(jù)本規(guī)劃的發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù),將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為保障公眾健康、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要內(nèi)容,納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展總體規(guī)劃部署推進(jìn)。 要結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)的實際,細(xì)化目標(biāo)、明確任務(wù),制定切實可行的實施方案和落實措施,確保規(guī)劃任務(wù)有序完成。
 
  (二)強(qiáng)化責(zé)任落實
 
  按照黨政同責(zé)要求,用好食品安全工作評議考核、“ 菜籃子”
 
  市長負(fù)責(zé)制考核、質(zhì)量工作考核等手段,嚴(yán)格落實地方屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和生產(chǎn)主體責(zé)任,通過簽訂責(zé)任狀、致函、約談、通報等形式,健全責(zé)任追究機(jī)制,逐級壓實責(zé)任,堅決懲治監(jiān)管不作為,落實“最嚴(yán)肅的問責(zé)” 。 加強(qiáng)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系隊伍建設(shè),保證事有人抓、活有人干、責(zé)有人負(fù)。 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn),督促各類生產(chǎn)經(jīng)營主體誠信守法。
 
  (三)強(qiáng)化實施評估
 
   各地要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作納入對地方政府的績效考核范圍,對投入保障、能力建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、監(jiān)測監(jiān)管、執(zhí)法辦案、宣傳培訓(xùn)等重點要求和任務(wù)落實情況給予重點評估,建立健全規(guī)劃實施的激勵約束機(jī)制。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定期組織對規(guī)劃實施情況的督促指導(dǎo)和跟蹤評價。

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日期:2022-02-24
 
 
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