2022年3月25日,美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)消息,美國(guó)食品局(FDA)發(fā)布2022-06419號(hào)《關(guān)于描述包裝食品營(yíng)養(yǎng)成分聲明“健康”的自愿符號(hào)的定量研究》公告。該公告將在2022年3月28日的聯(lián)邦公報(bào)上正式發(fā)布并生效,意見(jiàn)反饋期為30天。FDA尋求改善美國(guó)的飲食模式,以幫助減輕與飲食相關(guān)的慢性疾病的負(fù)擔(dān)并促進(jìn)健康公平。通過(guò)為消費(fèi)者提供信息以做出更明智的飲食選擇來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),F(xiàn)DA探索開(kāi)發(fā)圖形符號(hào),將營(yíng)養(yǎng)成分用聲稱(chēng)“健康”的圖形表示,并且與隱含的營(yíng)養(yǎng)成分聲稱(chēng)“健康”本身一樣。對(duì)于包裝食品公司可以自愿在符合FDA“健康”定義的食品上使用該符號(hào)。
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