珠海市市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)原料集中拆包模式，多舉措加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和幫扶，以最小成本實(shí)現(xiàn)最大防控效果，將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)疫情防控、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和食品安全的“三統(tǒng)籌”工作落到實(shí)處。一是深入調(diào)研，制定方案。多次對(duì)我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研和座談，掌握企業(yè)前端緩化高風(fēng)險(xiǎn)崗位人員實(shí)施閉環(huán)管理難度大、周期長(zhǎng)、成本高、人員難管理等問(wèn)題。在此基礎(chǔ)上，與集中監(jiān)管倉(cāng)共同探索集中拆包、消殺的工作流程，制定《珠海市高風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒b分拆工作方案》，確定電話(huà)預(yù)約、進(jìn)場(chǎng)卸貨、抽樣核酸檢測(cè)、包裝分拆與消毒、二次裝箱、入庫(kù)儲(chǔ)存、裝卸出庫(kù)等具體環(huán)節(jié)。二是結(jié)合實(shí)際，一企一策。將抽樣檢測(cè)以及包裝分拆與消毒環(huán)節(jié)作為關(guān)鍵控制點(diǎn)，根據(jù)各生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩系念?lèi)別、包裝形式、產(chǎn)品特性等特點(diǎn)，按照“一企一策”原則，分別采取不同的防控措施，制訂核酸采樣、集中拆包消毒流程。三是強(qiáng)化保障，取得實(shí)效。各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)分別派人駐倉(cāng)監(jiān)督，通過(guò)視頻監(jiān)控跟蹤每個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)施，指導(dǎo)拆包消毒人員規(guī)范作業(yè)、及時(shí)糾錯(cuò)，最大限度地保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡皇芪廴竞桶踩Ｕ袚?dān)集中監(jiān)管倉(cāng)相關(guān)工程改造、核酸檢測(cè)、聘請(qǐng)人工等費(fèi)用，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)僅承擔(dān)倉(cāng)儲(chǔ)搬運(yùn)以及拆卸包裝費(fèi)用。2022年3月26日以來(lái)，集中監(jiān)管倉(cāng)共為我市12家次食品生產(chǎn)企業(yè)46批次32248公斤進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩咸峁┝思胁鸢⑾痉?wù)。