近日，中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會依據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查細(xì)則（2017版）》立項(xiàng)審查程序，對煙臺市蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心申請的《蓬萊海岸葡萄酒》、《蓬萊海岸葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目進(jìn)行了立項(xiàng)審查，審查意見均表示贊同。

 

　　根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（2019修訂版）》的規(guī)定，經(jīng)協(xié)會研究決定，批準(zhǔn)煙臺市蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心作為該標(biāo)準(zhǔn)的牽頭單位，組建起草工作組，擬定詳細(xì)的工作進(jìn)度和時(shí)間表，開展標(biāo)準(zhǔn)的起草和制訂等工作。

 

　　《蓬萊海岸葡萄酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定將進(jìn)一步細(xì)化海岸葡萄酒的溯源、認(rèn)證和管理；引導(dǎo)產(chǎn)區(qū)企業(yè)釀造正真意義的蓬萊海岸葡萄酒，提升蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量，擴(kuò)大蓬萊產(chǎn)區(qū)知名度，加強(qiáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)和推廣使用。

 

　　《蓬萊海岸葡萄酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系》作為規(guī)范性團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，要求蓬萊區(qū)域內(nèi)葡萄與葡萄酒企業(yè)按照本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，在葡園建設(shè)、種植管理、生產(chǎn)釀造、產(chǎn)品工藝、檢驗(yàn)檢測、品牌推廣、其他等方面按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。標(biāo)準(zhǔn)的制定，將進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，規(guī)范企業(yè)行為，有效提升產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒品質(zhì)。