來(lái)自SeafoodMedia 5月23日消息,截止5月中旬,印度尼西亞?wèn)|爪哇、西努沙登加拉和亞齊等地區(qū)的南美白對(duì)蝦(原料蝦)價(jià)格下降。
東爪哇30 (規(guī)格)頭蝦和40 (規(guī)格)頭蝦價(jià)格跌至每公斤93000印尼盾(約合6.32美元)和88000印尼盾(約合5.98美元);60 (規(guī)格)頭蝦價(jià)格跌至73000印尼盾(約合4.96美元);80 (規(guī)格)頭蝦和100 (規(guī)格)頭蝦價(jià)格跌至每公斤65000印尼盾(約合4.41美元)和54000印尼盾(約合3.67美元)。
南美白對(duì)蝦,也被稱為白腿蝦,可以生長(zhǎng)到23厘米,它們的棲息地在海洋深處達(dá)236英尺,這類蝦的主要生產(chǎn)國(guó)大多是亞洲發(fā)展中國(guó)家,如印度尼西亞、馬來(lái)西亞、越南、菲律賓等,是當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)收入來(lái)源。