為促進(jìn)和推動法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)在行業(yè)的應(yīng)用，助力服務(wù)市場開拓、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、行業(yè)可持續(xù)發(fā)展、科技創(chuàng)新及全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)。中國乳制品工業(yè)協(xié)會（以下稱“中乳協(xié)”）于6月8日，召開了“第三屆法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會（以下稱“法標(biāo)委”）成立線上會議”。來自我國法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)、大專院校、科研機(jī)構(gòu)、內(nèi)外資大中型乳品加工骨干企業(yè)以及機(jī)械、包裝、輔料等全產(chǎn)業(yè)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)人員200多人參加了會議。國家風(fēng)險估評中心副主任樊永祥、國家衛(wèi)健委食品司原副司長、全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會專家委員會主任張志強(qiáng)出席會議并講話、國際乳聯(lián)中國國家委員會名譽(yù)主席、中乳協(xié)原理事長宋昆岡、協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊出席了會議，會議由協(xié)會副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超主持。

 

　　會議通過了新一屆法標(biāo)委的工作制度，總結(jié)了多年來中乳協(xié)為推動完善健康我國乳品的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以及政策，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展所做的貢獻(xiàn)；宣讀了新一屆法標(biāo)委主任委員和副主任委員的決定，并初步討論通過了本屆委員會下一步的工作方向和內(nèi)容。

 

　　國家風(fēng)險評估中心副主任樊永祥對我國乳制品行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的歷史沿革做了介紹，對現(xiàn)行法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)成進(jìn)行了講解，并強(qiáng)調(diào)要重視標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施后的評價和調(diào)研工作。

 

　　國家衛(wèi)健委食品司原副司長、全國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會專家委員會主任張志強(qiáng)在講話中指出：多年來乳業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了一個新的歷史時期，食品安全質(zhì)量有了更高的保證。做好標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)工作是行業(yè)非常重要的一項工作。中乳協(xié)成立的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)委員會，在標(biāo)準(zhǔn)方面是大有作為，大有可為的。在乳品產(chǎn)品的研發(fā)方面，張志強(qiáng)建議應(yīng)根據(jù)消費市場新的需求制定研發(fā)方向。

 

　　有著三十余年乳業(yè)法標(biāo)工作經(jīng)驗并參與了多項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和政策課題的協(xié)會原理事長、IDF中國國家委員會名譽(yù)主席宋昆岡指出，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作至關(guān)重要，協(xié)會的法規(guī)委在乳業(yè)發(fā)展的重要歷史時期，經(jīng)受住了考驗。為規(guī)范行業(yè)有秩序的健康發(fā)展、科技研發(fā)做出了重要貢獻(xiàn)，特別是《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》是一部有著里程碑意義的產(chǎn)業(yè)政策。他希望新一屆法規(guī)委積極參與國家有關(guān)部門制定標(biāo)準(zhǔn)工作，深刻表達(dá)行業(yè)意見，為規(guī)范行業(yè)發(fā)展，維護(hù)企業(yè)和消費者權(quán)益服務(wù)。
 

　　劉美菊在致詞中談到，第一屆法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會成立于2008年，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，在各主管部委的正確領(lǐng)導(dǎo)和信任下，在各位專家的大力支持和配合下，協(xié)會參與制定了乳品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、特種乳等國家、行業(yè)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)30多項。她指出，本屆委員會成員陣容非常強(qiáng)大，實力雄厚，專家們積極參與標(biāo)委會的工作，以促進(jìn)我國乳業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)更科學(xué)、更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕l(fā)展。

 

　　東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長姜毓君在談到標(biāo)準(zhǔn)工作的體會時說道：一法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)對乳制品行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。二乳品行業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)需求特別迫切。近幾年，國家先后出臺了很多產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生物標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，由于行業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)品種類不斷更新，法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要不斷完善來適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展。三得標(biāo)準(zhǔn)者得天下。一些政策標(biāo)準(zhǔn)尺度的寬嚴(yán)，對產(chǎn)品質(zhì)量的安全影響很大，對行業(yè)發(fā)展影響也很大，所以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作非常重要。

 

　　黃海豐副秘書長在會上介紹了第三屆法規(guī)委未來工作計劃和目前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況。主要內(nèi)容包括：制定乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系及框架，歸納梳理行業(yè)現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)情況；結(jié)合行業(yè)實際生產(chǎn)經(jīng)營需求，總結(jié)缺失及需要修訂的標(biāo)準(zhǔn)目錄，提出相應(yīng)國標(biāo)、行標(biāo)、團(tuán)標(biāo)制修訂計劃；研究行業(yè)潛在風(fēng)險點，提出應(yīng)對方案；研究乳制品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及相關(guān)政策需求，向國家有關(guān)部門提出合理化建議；積極開展新頒布法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作等。

 

　　會議中，部分委員就當(dāng)前法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)熱點問題展開了深入討論。伊利集團(tuán)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)總監(jiān)李琴做了《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作的創(chuàng)新探索與運用實踐>的報告；蒙牛集團(tuán)法規(guī)事務(wù)高級經(jīng)理劉魯林做了《持續(xù)卓越蒙牛質(zhì)量文化，達(dá)成蒙牛產(chǎn)品世界品質(zhì)》的報告；飛鶴法規(guī)總監(jiān)張亮做了《法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)完善，推動行業(yè)健康發(fā)展》的報告；雀巢大中華區(qū)法規(guī)與科學(xué)事務(wù)負(fù)責(zé)人、副總裁孫偉做了《對我國乳制品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系的思考與建議》；光明乳業(yè)法規(guī)部部長張鋒華做了《構(gòu)建可持續(xù)的乳制品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系》的報告；君樂寶法規(guī)經(jīng)理周興兵做了《完善合規(guī)保障能力助力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展》的報告；三元技術(shù)法規(guī)經(jīng)理張國鈺做了《完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)堅守三元好品質(zhì)》的報告。

 

　　會上，確定第三屆法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會主任委員由協(xié)會副秘書長黃海豐兼任，協(xié)會法規(guī)部主任岳增君兼任秘書，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長姜毓君、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授毛學(xué)英、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司副院長姚粟等12位專業(yè)人士出任法規(guī)委副主任委員。