01

 

　　一是嚴格落實“四個最嚴”要求。對在專項整治行動中依然存在問題未改正的違法違規(guī)行為從嚴從重處理；對查處的經營不合格食品和過期變質食品的違法行為加大處罰力度；嚴厲打擊校園及校園周邊200米范圍內生產和經營“三無”及標簽瑕疵食品。針對此次專項整治中發(fā)現的問題，堅決予以立案，依法予以嚴懲，符合移送公安機關條件的，按照有關要求及時移送公安機關。

 

　　02

 

　　二是全面落實食品安全主體責任。繼續(xù)督促學校及食品經營主體積極落實管理及主體責任制度，切實加強校內及校園周邊食品安全管理，強化履行進貨查驗義務和堅決拒絕采購、銷售無合法來源的食品及及時清理包裝破損、腐敗變質、過期食品等有關要求；重點檢查D級風險等級經營單位食品經營許可證、從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證索票、食品貯存、食品加工制作、餐用具洗消保潔、食品留樣、食品添加劑貯存使用等情況。

 

　　03

 

　　三是從嚴從細加強監(jiān)管長效機制。對學校及周邊的食品經營者進行全覆蓋巡查，對校園周邊的小餐飲店、燒烤食品、油炸食品及“三無”低價食品等列為重點檢查對象，設置了食品安全聯絡員，落實責任包聯制度，完善學校食品安全聯防聯動監(jiān)管機制，逐步建立督查互動、信息互通、工作互促的學校食品安全部門聯動監(jiān)管協作機制。同時，檢查人員利用排摸巡查對經營戶的消殺、測體溫行為進行現場指導，提醒經營戶在上下學高峰期控制進店學生人數，有序維護銷售秩序。并逐步建立健全學校周邊長效管理機制，確保整治成果得以鞏固。