冬、春季節是羊產(chǎn)羔的主要季節，因此，寒冷既是導致羔羊死亡的主要原因之一，也是肉羊生產(chǎn)中羔羊培育的難點(diǎn)。羔羊由于體溫調節功能不完善，不能通過(guò)肌肉發(fā)生顫栗性產(chǎn)熱來(lái)抵御外界的寒冷，這時(shí)羔羊的能量主要來(lái)源于棕色脂肪組織，通過(guò)棕色脂肪發(fā)揮非顫栗性產(chǎn)熱。

 

　　近日，四川農業(yè)大學(xué)羊遺傳育種團隊在國際知名期刊《美國實(shí)驗生物學(xué)會(huì )聯(lián)合會(huì )會(huì )志》《The FASEB Journal》（中科院TOP期刊，IF=5.834），發(fā)表了題為《寒冷刺激下母體添加肉堿促進(jìn)羔羊棕色脂肪的產(chǎn)熱作用》（Maternal L-carnitine supplementation promotes brown adipose tissue thermogenesis of newborn goats after cold exposure）的研究論文，該研究通過(guò)在母羊妊娠后期日糧中補充脂肪酸氧化代謝中間產(chǎn)物—肉堿，促進(jìn)新生羔羊棕色脂肪的產(chǎn)熱能力，進(jìn)而使羔羊在寒冷條件下維持體溫，提高羔羊成活率。

 

　　研究發(fā)現羔羊在寒冷刺激下能夠促進(jìn)棕色脂肪的脂質(zhì)重塑，同時(shí)激活三羧酸循環(huán)和脂肪酸的β氧化。進(jìn)一步研究發(fā)現，脂肪酸β氧化代謝中間產(chǎn)物—肉堿對羔羊棕色脂肪的產(chǎn)熱和發(fā)育具有重要作用。在母羊妊娠后期日糧中添加肉堿增加羔羊棕色脂肪中的甘油三酯和糖原的含量，同時(shí)延長(cháng)甘油三酯中脂肪酰基鏈的長(cháng)度，進(jìn)而作為棕色脂肪產(chǎn)熱的“原料”提高產(chǎn)熱能力。進(jìn)一步在棕色脂肪細胞發(fā)現，肉堿通過(guò)AMPKα激酶促進(jìn)棕色脂肪細胞中甘油三酯和糖原的沉積進(jìn)而調控產(chǎn)熱，研究結果對于開(kāi)展寒冷條件下羔羊棕色脂肪的產(chǎn)熱調控和體溫維持具有重要的理論和實(shí)踐意義。同時(shí)相關(guān)成果已經(jīng)在多個(gè)肉羊示范基地推廣應用，對于提高羔羊早期生產(chǎn)發(fā)育和成活率有顯著(zhù)的效果。

 

　　動(dòng)物遺傳育種與繁殖專(zhuān)業(yè)2020級碩士研究生劉欣為該論文第一作者，該生目前已經(jīng)第一作者在《The FASEB Journal》、《BMC Genomics》等期刊發(fā)表TOP論文3篇，王林杰教授為該論文通訊作者。該研究得到國家重點(diǎn)研發(fā)計劃、國家自然科學(xué)基金項目資助。

 

　　論文鏈接：https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1096/fj.202200637R